哎，讲起春风阁在哪里，我跟你讲，硬是有点门道。前几天有个外地人问我，我一时还愣住了，心里讲这东西嘛，桂林本地老鬼才晓得的事，你啷个指望外地人搞得清楚？今天我就来给你扯透，春风阁在哪里，你要恁子选，才没挨宰，才找到真正好耍的地头。
春风阁在哪里？位置最卵要命的就是不好找
讲起位置嘛，春风阁在哪里这事，硬是迷得很。你莫看地图标得清清楚楚，其实它藏在巷子尾，导航嘛都不一定带得进。具体怎么搞呢？你先到解放桥那边，顺着解放东路走，到了一个叫阳光小巷的入口，你就拐进去。巷子里头弯来弯克，像阳朔西街的后巷子，转到尾那里，有一家门面烂撇撇的小馆子，那个就是了。
我估摸着它门口到巷子入口，大概有七八十米，第一次去你可能会觉得路很偏，但你讲是不是咯，这种地方才藏得住好味道。你要是找不到，问巷子里的老人家，80%的人都会知道，开了快三十年咯，这种馆子本地人晓得得很。
春风阁在哪里的价格？百来块到两百块，贵得卵都跌
价格嘛，啷个讲呢？我跟你讲，春风阁在哪里，它东西是真贵。大概是百来块到两百块一顿，你莫讲价，讲了也白讲。像我上次去吃个招牌菜，叫“桂林风味双拼”，一盘居然要168块。我起初还讲老板是不是搞笑，结果一吃，确实值这个价，味道跟其他地方不一样，特别是那个卤水，香得卵都跌。
不过嘛，你可以省钱的法子哩，比如不要点太多菜，点个招牌就够了。还有它家有个午市套餐，大概98块左右，性价比高得很，吃一顿管饱还过瘾。
春风阁在哪里最容易挨宰？莫看门面就乱选
哎，这点我一定要讲透，春风阁在哪里，最容易挨宰的地方就是门面。你莫看它门面破烂就觉得是坑，其实反过来，门面烂撇撇的馆子，味道往往正宗。你要是看到装修得很豪气的店子，价格三四百一顿，那种十有八九是坑，专宰外地人的。
我碰到过一个朋友，他讲门面漂亮就进去吃，结果吃了个螺蛳粉还不如街边摊的味道，最后花了178块，贵得连碗都没敢舔干净。你说啷个办？记住，门面烂的，才有老味道。
春风阁在哪里的招牌菜？这两道必点
要讲招牌嘛，春风阁在哪里，最火的就是“桂林风味双拼”和“卤水拼盘”。头一道双拼，是酸笋炒牛肉和香芋扣肉的搭配，酸笋的香气和牛肉的嫩硬是绝配；后一道卤水拼盘嘛，里面有卤鸡脚、卤鸭掌、还有卤豆腐，卤水味浓得像小时候的味道。我上次去点了一份，40分钟都没舍得停嘴，硬是吃得满嘴流油。
不过你要注意，双拼每份大概138块，卤水拼盘是98块，价格不便宜，但分量够实在，两个人吃没问题。
春风阁在哪里的老规矩？进店就点茶
我跟你讲，春风阁有个老规矩，就是进店先点茶。老板会给你上桂花茶，免费续杯，清香解腻很管用。我上次带个朋友去，他一进门就乱点饮料，结果被老板教育了一顿，说这里的规矩是先喝茶，其他饮料要后面再说。我看这规矩有点像桂林老馆子的传统，进门先敬茶是对客人的尊重，你要是忘了，反而显得外行。
验证方法：你要验春风阁的真味，点一道卤水拼盘，闻闻那股卤水香气，正宗的卤水闻着不会过咸，有一点微甜的底味。吃起来嘛，卤豆腐的味道最能检验，卤得够的豆腐会嫩中带韧，卤水渗得均匀。
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用户评论：哎呀，我去过春风阁一次，确实味道正宗，不过我觉得卤水拼盘里的鸡脚还可以更入味一点。有没有其他推荐的卤味？
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