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哎呀,最近真是,俺跟隔壁老王吵了一天!就为个啥?就为这spa94是荤的还是素的!弄啥嘞?他非得说这玩意是素的,你说他瞎胡扯不胡扯?嘿,我气得差点拍桌子!啥叫素的?你把它扔胡辣汤里涮涮试试,能素得起来嘛?今天我就给你掰扯掰扯,咱河南人咋看这个事,中不中?

啥叫spa94,先给你掰扯掰扯!

你先听好喽,spa94这玩意儿咱河南人不陌生。你别瞎想,它冇啥高科技,就是个“调料代号”,一般用来给菜品提鲜,味儿冲得很!咱河南人吃东西讲究啥?讲究有滋有味儿,光素的那能行嘛?所以你要说它是素的,那不是瞎抬杠嘛!

我偷偷给你说,spa94其实是荤调料里头的一种,啥鸡精、啥肉粉,这些东西搁一起拼嘞个代号,专门用来做菜提味儿。你下回去菜市场问问卖调料的,问问他“94”是啥,保准说是荤的,你听见了吗?

荤的素的,分不清?真是白吃嘞河南饭!

我跟你讲,咱河南吃饭,荤素搭配是门学问。你说胡辣汤是素的吧?可它里面搁的啥,牛骨熬的汤底!你再说烩面是素的吧?冇肉片,冇羊汤,能叫烩面嘛?你跟我抬杠说“spa94是素的”,我呸!它要真是素的,一口吃下去你能有那个“香味四溢”的感觉嘛?你服不服嘛?

我年轻时候,俺爹带我去开封吃灌汤包,啥叫灌汤包?皮薄馅大,一口咬下去,汤汁直流!那汤里头好家伙,鸡肉、猪骨熬出来的浓汤,才叫个劲儿!这跟spa94一个道理,荤的调料做底子,味儿才能冲!你说是不是哩?

别白扯了,荤的素的你分清了嘛?

最后给你总结下,spa94它就是荤的,它就是用肉类提鲜的料!你要是不信,下回自己拿素菜蘸点94试试,看能不能有那个劲儿!我跟你讲,咱河南人讲究实在,啥荤啥素,嘴一碰就知道,你这白扯啥哩?


后手问题:要是有人非说“我吃不出来荤味儿”呢?

我呸!那是你舌头不灵,回家喝碗羊肉烩面练练,啥叫香你就晓得了!

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