开头:哎你慢点!我先给你掰扯掰扯
哎,我跟你说,我这两天听见个事儿,气得我差点把桌子掀了!有个外地来的,跑到俺河南街头,跟人白扯啥“亳州品茶就是喝茶呗,没啥讲究”。哎哟你说说,这话一出口,俺这心里头就憋不住了!你知不道啥叫“品”?你要是光知道喝,那叫灌水,不叫品茶!
你听好喽,我今天就把这个“亳州品茶”给你掰开揉碎了讲讲,看你服不服!
正文:啥叫“亳州品茶”?你别白跟我瞎扯
首先啊,我告诉你,“亳州品茶”这三个字,重点不是“茶”,而是“品”!咱这品,不是光拿个杯子往嘴里干,而是得“闻茶香、看茶色、品茶味”。咱亳州的茶桌子,那可是文化,那是规矩!你要是坐下去就端起来一顿咕咚咕咚,那叫啥?那叫“糟蹋东西”,你听懂了没?
再说喝啥茶。人家外地人一说茶,就啥龙井、铁观音,恁花哩胡哨的名头。咱亳州品茶,讲的是“淡中有味、清香入骨”。尤其是那种“花草茶”,比如菊花、金银花,这才是亳州的“正经茶”。你别拿你那些绿茶红茶来唬人,咱这里喝那个不合辙儿!
我偷偷给你说,亳州的菊花茶,可不是随便买个超市货就算数的!咱这要挑啥?要挑“亳白贡菊”,那花瓣白得跟雪似的,泡出来水清亮透底儿,这才叫地道。你下次再装懂,先把这记住!
品茶的规矩,你得弄明白!
再一个,亳州品茶,不是你随便端个大茶缸子撅着屁股喝就行的!你冇听过“茶七饭八酒十分”?咱这茶,讲究七分满,你倒满了是干啥?跟喝大碗茶似的,丢人不?还有,茶得慢慢品,不是干酒,得坐下聊着喝着,才叫“品”。你要是三口两口干了,那就不如回家喝白开水去!
还有哩,品茶这事儿,也得看人。你要是跟个不懂茶哩人喝,啥规矩也不讲,哩人一边嚼馍一边跟你说“这茶挺好喝”,你说这不糟心嘛?
我偷偷告诉你,亳州有些老茶馆里头,那些老伙计坐着喝茶,是有“门道”的。你进去随便找个座位坐下,不是随便跟人搭话的,要先问问人家“这茶咋样?”人家要是点头说“还中”,你再往下接话;要是人家摇头不吭声,你就别打扰,明白不?这是规矩!
总结:喝茶不是灌水,品茶才是人生
你听明白了没?亳州品茶这事儿,啥讲究,啥文化,可不是你想象的那点“喝茶解渴”。咱这是门艺术,是种享受。你要是还不服,觉得那就是“麻烦”,我跟你说,那你就不配坐亳州的茶桌子!
后手问题:你是不是要问“品茶是不是很贵”啊?
哎,我就知道你要问这个!我告诉你,贵不贵不在茶,在人!一杯两块钱哩菊花茶,喝懂了,那比啥高档茶叶喝着还香。喝不懂的,再贵也是白糟蹋!是不是这个理?
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