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哎呀,讲到望城区鸡街,我这老嘴巴子都馋得要流口水!早些年,我天天跑那一带送货,鸡街的味道是闻着长大的。再后来,外地朋友来长沙,我都直接带去那儿吃,没一个说不好的。前两个月我刚去转了一圈,发现变化还真不小。到底鸡街现在还有没有,怎么找到好吃的馆子,听我这本地老油条给你摆摆。

鸡街还在,但名气没以前响了

鸡街的位置还在,长沙市望城区的高塘岭镇,具体是在原来的“雷锋大道”旁边一带。以前那条街是纯搞吃的,烧鸡、酱板鸭这些味儿老正宗。现在呢,随着城镇化改造,周边环境变化大,原汁原味的店少了不少。

如果你是冲着“鸡街”的名头去,那就注意了,现在招牌上的“鸡街”字样不一定正宗,很多是新开的、主打游客生意的店。

我上个月去的时候,发现原来的几家老铺子还在,比如“老干妈烧鸡”和“鸡街酱板鸭”,这些算是还保留了老味道的店。但你要是想找以前那种整条街都飘香的感觉,可能要失望了。建议提前查好店铺定位,别盲目瞎转。

烧鸡酱板鸭怎么选?优先看人气

吃得放心,味道正,这是关键。烧鸡的话,我试过“鸡街老干妈烧鸡”,半只烧鸡一般是40块左右,肉嫩皮脆,香料味渗得均匀,趁热吃是真绝。酱板鸭这边,“鸡街酱板鸭”是个招牌货,价格在一只70-80块,肉质紧实、不柴,辣味适中。

但你也别光盯着招牌,最简单的办法是看哪家人多,哪家排队长。长沙人嘴巴刁,能吸引一堆本地人去的,基本跑不了好味道。

我的经验是:如果店里坐着的大部分是本地人,甚至你听到一堆长沙话,那这家基本错不了。游客扎堆的地方,味道可能就要打个折扣了。

避坑指南:别贪便宜,也别赶晚了

鸡街吃的东西,价格一般不会太低,你要是看到特别便宜的烧鸡或者酱板鸭,十有八九不是正经货,要么是冻货回炉,要么就是品质差的货源。像我之前见到有卖25块一只烧鸡的,拿回去一吃,全是腥味。

另外,早点去!特别是下午五点到七点这个区间,很多好吃的店一到晚饭高峰就没位置了,晚了去不仅排队长,热门菜品也容易卖光。


总之,望城区鸡街现在还有,但吃的选择没以前那么多了。想吃到好味道,记得优先找本地人推荐的老店,别贪便宜,时间掐着点去。希望你也能吃得开心、吃得值!

#望城区 #鸡街 #烧鸡 #酱板鸭 #长沙美食

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