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诶,我跟你讲啵,最近我发会癫,走到象山区那凯,看到一个招牌写起“成都大学生品茶工作室”,你晓得没?哎呀,我一开始还以为是啥子新开的网红店,结果一进去啵,好家伙,里头整得蛮有板眼!茶具摆得齐齐整整,茶香飘得满屋子,连学生娃娃都在那凯一本正经地说茶文化。我心头想,这桂林这地儿,居然还能搞出这种“新花样”啵。

品茶工作室的门道:不是光喝茶那么简单

诶,这个品茶工作室呢,看起来是个小地方,但你要晓得,里头的讲究是蛮多的。不是说你进去喝杯茶就完了,没那么简单。这些大学生哦,蛮有心思,把茶文化搞得头头是道。我坐下来的时候,老板就问我:“您喜欢哪种茶?”我心头一愣,这还要选啵?后来才晓得,他们不光是卖茶喝,更是让你体验和学习茶道。

我跟你讲,他们的茶叶分得蛮细,什么绿茶、红茶、普洱,甚至还有我们桂林特色的桂花茶。更讲究的是泡茶的水温、时间,甚至连杯子都有讲究。老板说,喝茶的杯子要选那种能保留茶香的,蛮细致的。我坐那凯喝了一杯桂花乌龙,哎呀,那个口感,真滴是好喝到骨子里头去了。

偷偷告诉你啵:品茶的时候,一般先闻味后品味。茶香闻得越纯,说明这个茶叶越好。还有哦,泡茶的水最好用山泉水,像我们桂林的水,泡出来的茶更是没得说咯!

品茶里头的故事:文化摆得有板眼

诶,对了,这工作室还不光是喝茶噢。老板还给我讲了一堆关于茶的古仔,说这茶从古到今啊,文化蛮深。我记得他说过一句话:“品茶是一门艺术,也是生活里的修行。”听起来蛮有诗意啵。你晓得没,他们还办起了茶文化课,教人怎么泡茶、怎么喝茶,甚至还有茶道表演。我跟你讲,这些大学生真是有心思,把茶文化搞得像王城里的古巷子一样,绕来绕去有乾坤。

我年轻子那凯哦,喝茶就是为了解渴,没得那么多讲究。现在看他们这么认真搞品茶,倒是让我觉得,这是一种生活态度。我坐那凯听他们讲古,喝茶,发会癫,感觉蛮舒服。

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常见问题:茶叶贵不贵?

你可能要问啵,那他们这品茶工作室的茶叶会不会蛮贵?我跟你讲,一般情况下咯,价格还算公道,毕竟是大学生搞的,没整那么“贵族范”。不过嘛,如果你想喝点更好的茶,比如那些老普洱,价格就可能贵些咯。照我看来啵,不用整贵的,喝点顺口的就好。

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《北京品茶小瓢虫论坛》

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《长沙品茶工作室》

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