诶，我跟你讲啵，最近总听人问：“哎呀，桂林鸡窝最出名的三个地方是哪里哦？”我一听就晓得咯，这些人多半是想寻点正宗味道啵，结果走错了路头。讲起鸡窝这个东西，这可不是随便一克就能找到“真味”的，要讲究门道噢！
其实鸡窝这个东西啊，老桂林人都晓得，讲的是一种酥皮点心，外皮金黄酥脆，里面包着馅料，甜咸都有。最早咯，是民国那凯（时候），桂林街头巷尾有些手艺人，做出来的这点心，形状像个鸡窝，名字就恁子叫开来了。我年轻子那凯，跟着我爷爷逛街，走到正阳街尾头，总爱买一个尝哈，那个香味，真滴是到现在都忘不了。
第一个地方：正阳街老字号
要说最正宗的鸡窝，正阳街的老字号店铺必须得排第一。你晓得嘛，正阳街可是桂林城中心的老牌地标，早年间这里的点心铺子多得像逛庙会。现在虽然变化大了，但有几家老字号还在，坚持用传统手艺做鸡窝。
偷偷告诉你：正阳街那凯有家老字号的鸡窝，鸡蛋、猪油、糖这些原材料，都是按老方子来配的，咬一口，满嘴酥香，带点小时候的味道！但你得早去，下午三点多基本就抢光咯。
不过现在去正阳街，停车有点麻烦，你最好骑个电驴子，或者搭个摩的，才方便些。我上回带朋友克，绕了三圈才找到位置，差点就放弃咯。
第二个地方：东安街小巷子
再讲哈咯，东安街的小巷子里头，有家不起眼的小店，鸡窝做得也非常巴适。你可能没听过这地方，专门做本地人的生意，没得啥子大招牌，但味道真是地道。我有一回发癫乱逛，误打误撞进去了，买了一个鸡窝尝哈，惊艳得很！
这个小店的鸡窝啊，外皮比一般的更薄一点，酥得像雪花一样，但馅料却很扎实，特别是那个咸味的肉松馅，绝了！
小窍门：他们家鸡窝的咸味馅特别少见，很多地方都只做甜味的。如果你爱吃咸口，一定要试试！不过记得早点去，晚上七点后基本就没货了。
第三个地方：七星公园旁的小摊
最后一个地方嘛，就得讲七星公园旁边的小摊子了。那凯是景区门口，游客多，但你别以为这些摊子就是随便糊弄人的。其实有几个摊主是老手艺人，做鸡窝几十年了，堪称“隐世高手”。
我上回带我仔克七星公园玩，出来正好看到一个老婆婆在炸鸡窝，那个香味飘出来，直接把我勾住了。我买了两个，边吃边走，真是香得脚都不想动了。
老桂林经验：七星公园外的摊子，鸡窝最好趁热吃，那种刚炸出来的酥脆感，冷了就差点意思咯！
总结咯~
讲到这里，你应该晓得了咯，桂林鸡窝最出名的三个地方，正阳街老字号、东安街小巷子，还有七星公园旁的小摊。这三个地方，各有各的味道，但都有一个共同点：正宗，地道，值得试！
诶，你可能要问了：“那凯要是没时间全去，选一个地方，克哪子最好？”
我的答案是：如果你追求正宗传统，正阳街必须第一选择；想尝点特别的咸味鸡窝，东安街小巷子更对胃；而想感受街头巷尾的烟火气，七星公园外的摊子准没错。
更子就对了，克试试啵~
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