高明品茶不是随便喝的，你懂个啥！ - 手机连接阿里云服务器网

我呸！谁说高明品茶就图个“高明”？

哎，你弄啥嘞？前几天，有人跟我抬杠，说啥高明品茶名字听着“高大上”，喝起来也就那回事。我白给他讲了半天，他还跟我扯东扯西！真是，瞎胡扯！高明品茶这东西，不是啥玩意都能凑热闹，你说是不是哩？

照我说嘛，喝高明品茶，得有规矩、有讲究，冇规矩就跟吃烩面冇辣椒油一样，没味儿！今天我给你掰扯掰扯，看你服不服嘛。

你听好喽，高明品茶讲究的，第一就是水！什么水？井水、泉水、山泉水，能泡出茶香的才行。你要拿自来水泡？我呸！泡出来的茶，喝了跟喝白开水一样，淡得叫人想骂人。我小时候听俺爹讲，高明那个地方的水，硬是有点甜味儿，你泡啥茶都香得很！这才叫高明品茶的基础，你懂不懂？

我偷偷告诉你，真正老辈子喝茶的人，泡茶前还得先把水烧开，然后晾到85度左右再泡。热水泡茶，能把茶叶的香气逼出来，你要是直接用开水，嘿，那就跟糟蹋了似的，啥味儿都冇了！

哎，你慢点！什么叫品茶？不是端着茶杯装样子，瞎抿两口就叫品茶。照我说嘛，品茶得看三样：看茶汤的颜色，闻茶香的味儿，最后才是喝茶的滋味。你喝下去，能不能从嘴里一直香到鼻子里？能不能回甘？这才叫会品茶！

那天俺带俺孩儿去高明，就专门找了个老茶馆。我跟你讲，那老板端上来的茶，汤色跟黄河边的夕阳一样，红中透金，闻着一股子山泉的清香，喝一口，整个嘴里生香，回味悠长。那叫一个得劲儿，你喝过这种茶冇？不服来试试嘛！

有些人说高明品茶贵，嫌贵就别喝！好茶不可能便宜的嘛。你看那茶叶，得挑最嫩的叶子，还得顶尖的工艺炒出来，才能有高明品茶的味道。便宜的茶叶，哪能比？

我偷偷告诉你，买高明品茶的时候，别光看包装好不好看，关键是要捏一捏茶叶，闻一闻，有真香气的才是真货。太便宜的，十有八九是掺了次茶叶的，喝了不但冇味儿，还伤胃，你记住了呗！

我回答：正宗不正宗，不看牌子，看人品！你找个高明本地的老茶馆，甭管啥牌子，老板亲手泡的，准差不了！中不中？