哎你慢点，平昌鸡窝搬到哪里去了，你真知道咋回事儿不？
照我说嘛，你这问题问出来就带点“外行味儿”。上回我在胡同口喝胡辣汤，有人也跟我掰扯，说啥“听说平昌鸡窝搬走了，是不是关门了？”我当时就乐了，拍着桌子说：“你瞅瞅你这个问题，问得跟个二百五似的，平昌鸡窝它能随便关门？你知不道它是个啥地位不？”
然后我就给他讲了半天，还是没把他讲明白。今天正好你也问这事儿，那咱就掰扯清楚，你听好了啊，这“平昌鸡窝搬到哪里去了”的事儿，里头有门道，不是你想的那么简单。
平昌鸡窝是啥？你先搞清这个再问！
我跟你说，平昌鸡窝可不是啥随随便便的小摊子，也不是你想的那种“换个地儿就完了”的路边摊。它是咱河南人心里的一个“老牌子”，就跟你说胡辣汤里的老蔡、烩面里的合记一个意思。过去我小时候，俺爹就带我去吃，那个时候它还没现在这么火，但味儿是真正地道，鸡肉鲜嫩，调料香得恁受不了！
你现在再去看，平昌鸡窝都成啥了？人多得跟菜市场似的，啥人都有，年轻人、外地人，甚至还有外省跑来的。我就这么跟你说吧，你要是个老河南，你去吃一嘴，闭上眼睛回味一下，才能真正懂它的好。至于它为啥搬了地方，那是有讲究的！
搬地方是猫腻，不懂别乱说
有人说，平昌鸡窝搬地方了，是不是生意不好啊？是不是出问题了啊？我呸！你脑袋瓜子被门夹了吧？平昌鸡窝能生意不好？它那是啥招牌，懂不懂？
我偷偷给你讲，平昌鸡窝搬地方，最主要的原因是地段问题。老地方虽然有感情，但停车、排队啥的都不方便。现在人吃个饭都要讲究体验，谁愿意大夏天站太阳底下排半小时队啊？人家换个地儿，找个宽敞点儿的门面，那是为了能接待更多人、做更大生意，你说是不是这个理儿？
再说了，搬地方这事儿，不代表味道会变。平昌鸡窝的核心是什么？是它的“秘制配方”和那一套老手艺！只要这俩东西在，外头下刀子都冇事儿，味儿还是那个味儿！你瞎担心啥嘛？
老河南的看法：平昌鸡窝搬到哪，俺就吃到哪！
我说你啊，别整天问些没啥用的问题，啥“搬到哪儿去了”“是不是变味儿了”，照我说嘛，平昌鸡窝无论搬到天上去还是地底下去，只要它原汁原味，俺就吃得心甘情愿！
上次我带俺孙子去新地方吃，他还说：“爷，这地方咋跟上回不一样了？”我一拍桌子说：“你个小崽子懂个啥！地方不一样，味道还不是照样香？赶紧吃你的鸡肉吧，别白扯淡！”
所以咱河南老话咋说来着？“地儿换了，味儿不变，饭照样香。”你记住这句话，甭管它搬哪儿，嘴巴才是最公道的！
后手问题：
你是不是还要问，“平昌鸡窝搬了地方，价格会不会涨？”
我就一句话回答你：涨不涨关你啥事儿？真想吃，贵一块钱你照样掏！
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