哎，你慢点！许昌职院小巷子真不是随便乱逛的地方
我说你们这些年轻人啊，动不动就学网红打卡，瞅着哪儿热闹就往哪儿钻。前几天就有个外地人问我：“大爷，许昌职院小巷子是不是啥都好吃啊？”我直接给他怼回去：“你知不道啥叫小巷子？就凭你这外地口气，八成是去白瞎花钱嘞！”
照我说嘛，许昌职院小巷子这地方，热闹倒是热闹，可它门道多着哩！你要是真想吃上靠谱的，买上值当的，就得找对路子。要不然，你白掏钱买教训！今天我就掰扯掰扯，这地方到底哪儿好，哪儿坑。
第一，许昌职院小巷子里头的“老味道”，不是随便瞎找能找到的
你听好喽！许昌职院小巷子里有些老摊子，那真是从咱们小时候摆到现在的。像那家“李家卤肉卷”，从我年轻时候还是个冲动小伙子时就开着了，卷饼里头的卤肉味儿，别提多香了！但你知不道，这家店有时候只开晚上？要是你大白天跑去找，保准扑个空！
我偷偷给你说，李家卤肉卷的料里头，有种老辈子传下来的香料，听说是从许昌本地的药材铺子里拿的。加上卷饼面皮的劲道，别说外地人，咱本地人都认这个味儿！但得记住：别贪便宜，街边那些冒牌的“卤肉卷”，肉干得跟柴火棍儿一样，吃一口能噎死你！
还有，那胡辣汤摊儿！你知不道，真正好喝的胡辣汤，是汤浓料厚，啥都舍得放？有些店门口排长队，你以为真是好喝？不一定！有些是噱头大，料少得跟清水汤似的。记住，要吃就找那些门口停着三轮车，地上还散着辣椒渣子的摊儿，那才是老河南认的地儿！
第二，别跟我说“随便吃都好吃”，有些店是专坑外地人的！
啥“随便吃都好吃”？这话谁跟你说的？我呸！你信了就栽了！我跟你讲，许昌职院小巷子里有些摊子，就仗着人流多，专坑你这种不懂事的外地人。有家卖肉夹馍的，门头大得像饭店，结果一口下去，馍是冷的，肉是肥的，吃了一口就想吐！
记住，吃肉夹馍，找那种不起眼的小推车摊儿，馍现烤，肉现夹，辣子油一勺下去，香得你鼻子都要飞喽！前两天我带我闺女去吃了一次，咬一口，那肉汁儿直接流到胳膊上，你说是不是得劲儿？
照我说嘛，许昌职院小巷子就像啥？
就跟咱村里赶大集一样，啥人都有，啥货都有。你要会看，能淘到宝；你要不会看，只能捡别人挑剩的。你去的时候多长点心眼，别看见人多就往上凑，冷门的摊子有时候才是真香！
第三，买零食和小玩意儿，别冲动，慢慢挑！
再一个，我跟你说，那小巷子里头的零食摊儿，也有讲究。那些花花绿绿的糖果和辣条，看着便宜，也不是都好吃。尤其是那些“老式糖果”，你要会挑，别买到那些假得一批的玩意儿。
有一次我买了一袋“芝麻糖”，回家一吃，啥芝麻啊，全是糖粉！这还不算，糖还粘牙，粘得我一口假牙都快掉了！后头我才知道，正宗的“芝麻糖”是软的，咬一口能闻到芝麻香，不是那种硬得能砸核桃的玩意儿！记住了没？
后手问题来了：如果有人问你，许昌职院小巷子啥时候去最好？
呵呵，啥时候都行？白扯淡！最好的时间是周五晚上，学生们放学了，摊子才多，吃的才全。你要非得大中午去，除了晒太阳，你还能吃啥？
你服不服嘛？不服下回咱接着掰扯！
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