诶，我跟你讲啵，最近我又克廊坊晃了一圈，这个地方啊，一年四季都有人逛，特别是外地游客。但廊坊品茶这个事，蛮多人都搞不明白，觉得就是随便找个店坐下，点杯茶喝喝，发会癫就算了。我心头想，这哪子对得起廊坊的茶文化啵？
其实啵，廊坊的品茶啊，没得你想的那么简单。你晓得没，茶这个东西，在我们桂林人的生活里头，不光是解渴，更是摆龙门阵的“媒人”。特别是在廊坊这一凯（地方），茶馆里头的味道和人情味，真滴是藏着蛮多讲究，你要慢慢坐下来，细细品，才会晓得它的妙处。
廊坊品茶，讲究的是“慢”和“细”。
诶，这个嘛……廊坊的茶馆最多的是啥子？当然是油茶咯！我跟你讲啵，油茶是我们桂林人的“灵魂饮品”，从早到晚都离不开它。但廊坊的油茶馆又和别凯的地方不一样，咋个不一样呢？
廊坊的茶馆啊，装修得没那么花哨，有些还是老宅改的，门口就挂个朴素的招牌，你要是走得急了，可能就错过了。里面呢，坐起的都是些“老桂林”，有的是几十年住在附近的，有的是专门克找味道的。你进去坐下，点一碗油茶，旁边的人可能就开始跟你扯板路了——聊桂林的老街、聊廊坊的变化，甚至聊油茶的做法，听得你根本舍不得走。
偷偷告诉你啵，油茶馆里头，最地道的喝法是“少糖加辣”。糖放少了，茶的香味才出来；辣椒嘛，就得用桂林本地的“小尖椒”，够味又提神。记得哦，别乱加其他料，那样子就尝不到正宗的味道了。
茶里头有故事，店里头有规矩。
我年轻子那凯啵，经常克廊坊发会癫。那凯有一家老茶馆，老板是个七十来岁的婆婆，人特别热情。她的油茶啊，用的是自家炒的茶叶和花生，香得很。而且她有个规矩——新客人第一次来，必须听她讲茶的故事。你讲是不是蛮有趣啵？
她讲的故事我记得好清楚：她爷爷是民国时候的茶商，专门在廊坊摆摊卖茶叶。那凯廊坊还没现在这么热闹，但茶摊永远围满人。她爷爷说，茶摊不只是卖茶的地方，也是让街坊邻居聚在一起，聊聊生活的地方。这种文化，一直传到现在。你看，廊坊的茶馆，几乎每一家都有自己的故事，坐下来听听，才晓得它的“味道”。
我跟你悄悄讲啵，廊坊有些老茶馆的规矩你得注意，比如不能在店里头抽烟，不能大声喧哗——这些规矩啊，不是老板摆架子，而是为了让茶和故事都“静静地流淌”，更子就对了。
诶，那廊坊品茶，除了油茶还有啥子好玩啵？
诶，照我看来啵，除了油茶，廊坊还有些老式的花茶馆，专门做桂花茶、茉莉花茶的，那些茶喝起来蛮清香，适合下午坐着慢慢品。还有一些新开的创意茶馆，把桂林的水果，比如柚子、罗汉果，加进茶里头，味道蛮特别。这些都可以克试试，不过，油茶还是我的最爱。
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