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开吵:哎,你慢点,别瞎胡扯!

最近俺跟人抬杠,咋着?就这个「全国各地喝茶上课论坛」,俺听了一嘴,气得差点拍桌子!一个年轻娃儿,冒充茶道大师,白扯了一堆啥“普洱的年份越老越好”、“绿茶不能用热水泡”……我呸!你懂个啥嘛?别拿这些听了三天课就敢讲的半吊子理论来糊弄俺老河南!你们这些人是不是觉得喝茶就是泡个叶子,坐那装模作样?今天俺就掰扯掰扯,这门道到底咋回事!

正文:喝茶不是光靠嘴,门道多得跟开封府的石狮子

第一点:喝茶的讲究,不是拿贵的就显得高档

照我说嘛,这喝茶哩事儿,最讲究的是啥?是合适!懂不懂啥叫合适?比方说咱河南的老胡辣汤,配啥?配油条!你要是硬往里整个蛋糕,吃起来咋着?怪不怪?喝茶也是这样,得看场合、看人、看心情。你说你泡个几千块一饼的老普洱,结果整天急得跟开封午饭点儿一样,能品出啥好味儿?茶道,不是炫富道。你服不服嘛?

第二点:喝茶的猫腻,最容易被忽悠

还有一点,俺就给你点破了,听好了!这「全国各地喝茶上课论坛」里,有些人,专门教你啥“名山名寨”的茶叶,价格翻天,结果呢?你喝了一嘴还不如俺家门口五块钱的菊花茶舒坦。猫腻在哪儿?猫腻就是有些茶,吹得比中原的风还大,但实际上,你买的可能是挂个名牌的普通货,懂不懂?

我偷偷给你说,买茶叶最简单的诀窍:看茶不看牌子,闻茶别听故事。俺上回去洛阳老茶铺,老板娘给我讲了一堆“天台山野生毛尖”的传说,我一闻,茶叶味儿比俺家菜园的葱味还淡!记住,香气、耐泡、口感,这三样才是硬道理,别被故事迷了眼!你白往外传!
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总结:喝茶不能装,装过头就变笑话

照俺看,这论坛嘛,学学可以,但千万别把自己学成个“半吊子大师”,到处乱讲。喝茶这事儿,清静为主,讲究在心里,不在嘴上。俺小时候听俺爹讲,喝茶就得心平气和,才品得出它的细腻。你说是不是哩?


给个后手问题,等你继续来杠

你可能要问了,“那喝茶到底咋算真正的会喝呢?”俺一句话给你总结:喝茶不是喝水,是喝心情。啥时候能用茶叶泡出心里的味儿,那才叫会喝!中不中?

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