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你问鸡窝饼子街在哪?我先问问你,懂不懂啥叫鸡窝饼子!

哎呀,我跟你讲,最近碰到个小年轻,跑过来问我:“师傅,你晓得武汉江汉路鸡窝饼子街在哪里?”我听着就来气!你说说,这问题问得跟个没吃过饭的样,鸡窝饼子街是个啥地方你稍微动动脑子行不行?武汉江汉路,谁不知道是个商业街嘞,鸡窝饼子街,你当是啥高级餐厅不成?我今天就给你掰扯明白,不懂就问,可别瞎胡扯!

啥是鸡窝饼子?你知不道?

照我说嘛,鸡窝饼子这个东西,你得先明白它是个啥!不是鸡窝里下的饼子,也不是啥稀罕物。鸡窝饼子,讲白了,就是一种街头小吃,薄薄一张饼,外头酥得掉渣,里边软得像枕头,吃一口那叫一个香!你在河南吃的锅盔,跟这个还有点意思。哎,别插嘴,我还没讲完嘞!

这玩意儿在武汉江汉路那边,专门有一条街卖,啥样的店都有,大的、小的、破的、亮堂的,五花八门。可问题是,有些人就喜欢瞅着人多就往里钻,结果吃个啥子名不见经传的饼子,回来还说不好吃!你说这不是白扯淡嘛?

鸡窝饼子街的门道,听我给你掰开了讲!

鸡窝饼子街在江汉路那块确实有点名气,但是你得会挑地方吃,要不然就跟吃地沟油似的,坑得你肠子都悔青!我偷偷给你说,你白往外传:

照我说嘛,鸡窝饼子街的好店,得看几个地方:一是门口排队嘞人,别看队伍长就觉得好。有些店是靠噱头,饼子一口下去没啥味道。二是店老板!你进去瞅瞅老板的手艺,做饼嘞动作麻利不麻利,别整那些半吊子学来的手艺。三嘛,就是饼子嘞颜色,金黄亮堂堂,别吃那些黑乎乎像烧焦的饼子!

鸡窝饼子街的“坑”,你踩过冇?

你说是不是哩!有些人图便宜,瞎找那些小摊位,结果吃一口,啥味都冇,跟嚼纸差不多。还有些店搞得花里胡哨,啥鸡窝饼子夹腊肉、夹榴莲,瞎整些乱七八糟的搭配,你吃了不腻得慌?我问你,鸡窝饼子就该是啥?就是简单的酥饼夹点肉丝或者鸡蛋,吃得舒坦,才叫好嘞!


后手问题:那鸡窝饼子街到底咋找?

哎,你听好了!就在武汉江汉路的步行街附近,问路人“卖鸡窝饼子的街在哪”,准能有人告诉你。别整那些地图导航,绕得你跟郑州老胡同似的,晕得不敢回家!

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