来源：菜筐架子，作者： ，：

嗨呀，蓬莱东市场那一块，别说，我是真跑了几十年了。以前那时候，小巷子里还没这么多人晓得，晚上摆上几个煤油灯，弄点小吃摊，热闹得很。现在是摊多了，啥都有，但要吃得地道，还得看老食客咋挑。我给你盘盘「蓬莱东市场附近哩小巷子」里头那些值得一试的吃摊子。

想吃小海鲜，晚上去「老栓摊」准没错

蓬莱靠海，小海鲜这块是拿手好戏。蓬莱东市场附近有个「老栓摊」，晚上五点半摆摊，摊位就在市场东门旁边的巷子口。别看摊破破烂烂，铁板一热，海鲜一上，那味儿出来了！我上周刚带朋友去吃，点了一份铁板鱿鱼和辣炒花蛤，才花了不到50块，俩人吃得撑到走不动路。

老栓摊的招牌是「辣炒花蛤」，他家用的是当天早上从码头拉回来的货，肉质特嫩。点单要记住一句话：“辣子多，蒜头多，盐少点。”这样炒出来特别香，绝对不腥。

另外，老栓人好话不多，记得自己盯紧摊子排队，别让人插队了。摊位边上有个小店卖啤酒，冰镇的，搭配刚出锅的小海鲜，妥妥的绝配。

早上吃煎饼果子，认准「胖嫂摊」

想吃早饭？那就得去「胖嫂摊」。她家摊位在市场西门外第三个拐角处，六点钟准时开摊，十点就没了，去晚了啥都不给你留。她家是传统手艺，饼是现摊的，鸡蛋打得匀，里面加的料特别足，蔬菜、火腿、辣酱全是一等一的好料。

胖嫂家的煎饼果子，最经典的搭配是加根油条，外皮酥脆，里面软乎。一个煎饼果子加油条才6块钱，真心划算得很。我家娃每次都得拉着我去买俩，吃得直吧唧嘴。

吃的时候别急，刚出锅的饼烫得很。胖嫂人热心，你要是第一次去，她还会教你怎么吃不掉渣，真是贴心得很。

甜口的豆腐脑，「张记」味道扎实

有人喜欢咸口豆腐脑，有人偏爱甜口的。我个人是站甜口党一边的，推荐「张记豆腐脑」。摊位在蓬莱东市场南边的小巷子里，旁边有个卖水果的小摊，很容易找到。张记的豆腐脑细腻滑溜，甜度刚刚好，一碗4块钱，量也足。

张记家的糖水是自家熬的，用的是冰糖加红枣，喝起来有股淡淡的枣香味。要是加个油炸果子片进去，那叫一个绝！

不过，这家摊位人多，尤其周末排队得排个十几分钟，建议工作日早点去，七点半到八点人最少。

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总之，蓬莱东市场附近哩小巷子里头藏着不少好吃的，关键是会挑摊子。记住我说的这几个地方，保准吃得实惠又满意。

标签：蓬莱东市场、小吃摊、小海鲜、煎饼果子、豆腐脑

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