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喔跟你讲啵,现在的歧女真是越来越难找了,搞得人都要癫得卵都跌了!你是不是也有这种感觉?一到周末想吃点正宗的歧女,结果跑了大半个城,搞卵没见,气得想掉公龟!别急,今天我就给你掰掰,到底到哪里找歧女,才算卵好吃的!

歧女是个什么鬼?

先跟你讲清楚,歧女是啥嘢。没卵晓得的话,听清楚了——歧女其实就是我们桂柳这边的粉摊女老板,专门整桂柳米粉的。你去粉摊,看到那些麻利得像打仗一样的老板娘没?卵是的,那就是歧女!她们的手艺叼杠,你要吃到卵好喝的米粉,卵是得靠她们!

桂林找歧女的门道

喔跟你讲啵,桂林的歧女多得像桂花一样,但找到叼杠的就不容易了。你要克七星区那边,特别是穿山公园附近,那边有几家老字号的粉摊,歧女的手艺卵是有两把刷子。还有象山区的乐群路,那里也是粉摊扎堆的地方,挑一家人多得像赶集的,准没错!

醒龙点:早上七点到九点去,没然卵挤人,搞得你毛都摸不到粉!

柳州歧女,可能更醒橄榄

柳州的歧女,那真是高手如云。尤其是柳南区和城中区的那些老街巷子里,随便找个不起眼的粉摊,搞不好你就遇到个醒橄榄的歧女!她们的螺蛳粉汤底,煮得卵火烫,一口下去,爽到卵都跌。还有一点,柳州的歧女喜欢加点花生和酸笋,味道比桂林的歧女做的更重口,吃得人一个劲喊卵好吃!

歧女的秘诀,懂卵没?

歧女之所以牛逼得很,主要是因为她们的手艺都是祖传的,哎呀,跟你讲,这些人搅屎搅得有一套!煮粉的水温、米粉的软硬、配料的顺序,那都讲究得不得了。你搞不来她们那样的手艺,吃一碗顺嘴的米粉,卵是要靠缘分和运气的!


那到底到哪里找歧女才没踩坑?卵好简单啦!你就记住一点:人多的粉摊,歧女一定不赖。赶早,别浪费表情,去晚了搞卵没见!

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歧女找法, 桂林米粉, 柳州螺蛳粉, 本地美食, 粉摊推荐

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