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珠海夏湾市场小巷子到底有嘛好吃的,我说个明白! - 项城安排服务网 相关图片

哎哟,讲起夏湾市场的小巷子,我真是走了几十年啊!小时候跟着阿妈去买菜,后来自己出来混口饭吃,附近的肠粉摊、糖水铺都吃了个遍。朋友来珠海,我第一个就带去夏湾——但有些坑啊,外地人真不容易避开。今天就跟你掰开揉碎讲,珠海夏湾市场小巷子到底有嘛好吃的!

第一站:夏湾老巷的“靓汤粉”!

如果你早上八九点钟到夏湾市场,那一定要去找那家“靓汤粉”。就在市场旁边的小巷里,门口挂个红色招牌,写着“阿丽汤粉”,很不起眼,但味道绝对不拉胯。猪骨汤底煲得够时间,喝一口鲜得眉毛掉下来。加上手打牛肉丸,弹牙得很,听说是老板娘自家秘方。

一碗汤粉15块,分量足够,吃得你饱到中午都不饿。但记住一点:别去太晚,过了十点基本就剩汤底了,牛肉丸都没影。还有,他们家辣椒酱是亮点,香中带点微甜,自己调一调,真是顶级搭配。

避坑经验:巷子里有两家汤粉摊,另一家号称“正宗”,但汤底没那么浓,牛肉丸也硬得咬不动。我试过两次,后来再也不去了,就认准“阿丽汤粉”!

第二站:酥脆炸物藏在小角落!

夏湾市场小巷子有家炸物摊,是我小学时就开始吃的。位置比较隐蔽,在市场东边出口那条巷子里,摊主是一对老夫妻。招牌炸香蕉和炸芋头,外皮金黄酥脆,里头软糯香甜,咬一口满嘴留香。

炸物价格按个算,2块钱一个,便宜又好吃。但有个诀窍:一定要趁热吃,凉了就会有点油腻。摊主每天只炸三锅,卖完就收摊,通常下午两点多就没了,所以要去赶早。

老摊贩提醒:有些人图便宜,跑去对面另一家炸物摊,结果买回来全是回锅油味,简直糟蹋食欲。记住,一定要找那对老夫妻的摊位!

最后一站:糖水铺里的老味道

夏湾市场附近的小巷里还有一家糖水铺,叫“陈姨糖水”,是我高中时候的回忆。那时候放学路过,舍不得多花钱,但每次攒够了就去喝一碗。推荐他们家的红豆双皮奶,入口细腻滑嫩,甜度刚刚好,一碗8块,现在价格可能涨了点,但依旧值得。

不过,这家铺子位置有点难找,在夏湾市场西侧巷子靠里的位置,门面非常小,招牌也旧旧的。你就认准门口挂着的“糖水”两字,别走错。提醒一句,老板娘喜欢慢慢做事,别催她,等一会儿就有惊喜。

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相关图片 小贴士:糖水铺的椰汁马蹄糕也不错,但要提前问清楚有没有当天做的,千万别买隔夜的,口感差一大截。

总的来说,珠海夏湾市场小巷子里藏了不少好吃的,但得靠自己多跑几次,才能摸清门道。记住我的几个推荐,踩坑少,吃得爽!

标签:珠海、夏湾市场、小巷子、美食、避坑指南

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