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诶,你晓得没,全国品茶嫩茶最近蛮火的咯!

最近我发觉啊,这个“全国品茶嫩茶”咯,好多人讲得兴致蛮高的!我前两天克七星公园里头坐着歇气,旁边有几个游客在讲这个嫩茶,说是啥子全国的顶级嫩芽,喝起来有味又健康。我听得咯,心头就在想——哎呀,嫩芽是好东西啵,可是咯,嫩茶这玩意儿是没是你想的恁子简单哦。

我跟你讲啵,嫩茶这个词听起来是蛮“嫩”的,其实学问咯,像叠彩山的石头一样深。一些人啊,喝嫩茶就图个“嫩”字,觉得嫩得就是好,嫩得就是贵。其实咯,照我看来啵,嫩茶嘛,嫩归嫩,关键还要喝对味、喝出道理!

嫩茶的门道,老桂林教你两招!

这个嘛,嫩茶的故事其实蛮多的。我小时候听我爷爷讲啵,嫩茶其实讲求的是个“时节”和“水土”。你想咯,茶叶是长在山头的东西,春天刚冒尖的那几片嫩芽,叫“明前茶”,这个时候摘的嫩茶,才是最有灵气的。

不过咯,摘了茶只是第一步,泡茶才是更大的学问。我看现在蛮多人喝嫩茶,喜欢往杯子里头抓一把,开水一冲就喝。这样咯,你就浪费了好茶叶。我跟你讲啵,这嫩茶啊,水温最重要!太烫了,把茶叶“烫死”了,那个鲜味就跑光光了;太凉了嘛,茶香又出不来。一般是七八十度的水,像你早上煮的豆浆凉到不烫嘴的那个温度,泡出来才是嫩茶的“嫩劲”。

偷偷告诉你:泡嫩茶最好用玻璃杯,透明的咯,看着茶叶在水里慢慢舒展开,像龙脉在水里游咯,这才有味!还有,第一泡水别喝,洗茶的,第二泡开始喝才正宗。

老桂林的私房经验:嫩茶嫩喝,心头嫩才是关键!

讲真咯,嫩茶这种东西,喝的是个心境。我以前带我仔克灵渠边上的老茶馆,老板是个七十多岁的大爷,泡茶的动作慢吞吞的,一壶茶泡了半天才端上来。我仔那凯馋得不行,问我:“爸,恁子慢咯?”我就跟他讲啵:“嫩茶嘛,就是用来慢慢品的,急是喝不出来味的。”

所以啊,我个人觉得,喝嫩茶的讲究,不光在茶叶本身,还在你这个人够不够“嫩”。你要是心头太急,喝什么都是苦的;但你要是坐下来,慢慢闻,慢慢抿,茶叶的那个鲜味、回甘,就像漓江的水一样,悠悠地流到你心头来。


诶,那你可能会问啵……

“嫩茶是不是越嫩越贵?”

我跟你讲啵,不一定咯!嫩茶的贵,贵在它的“地气”和“时节”。像我们桂林这边的茶叶,阳朔高田山上的那种,长在雾气弥漫的地方,吸了天地精华,虽然没得啥子大名气,但喝起来那个味道,抵得上一碗正宗的桂林米粉!所以咯,喝茶要懂茶,别光看价格,得看它的来路。

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好险啵,今天的板路就摆到这了,你要是再想晓得啥,克茶馆找我咯,我慢慢教你!


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近年来,全国多地把握风腐一体、同根同源的特点,持续建立健全风腐同查同治工作机制,不断放大正风肃纪反腐综合效应。

《茶品汇论坛》

“很多企业平时在合规工作中容易忽略这一点,认为自己的产品、技术不在清单目录里,出口就不会有问题。其实不是的,要看接收方是谁、用于什么用途,要从中国出口管制合规角度出发来评估合规性问题。”

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资料显示,李娜娜女士,38岁,自2023年11月起担任公司江苏区域大区经理。其主要负责辖区内门店运营管理工作。其于2005年10月加入本集团,20年来在本集团若干门店及区域担任店经理及教练职务,由此积累了丰富的区域管理经验。