诶，你晓得没，我前两天发会癫，走到象山那凯，看到广汉品茶开了几家小店，蛮多人挤得满满的。我就想，广汉品茶这东西哩，现在蛮火啵。你讲是没是？以前我们桂林人喝个茶，都是随便找个茶馆坐一坐，但广汉品茶这几年，搞得有点不一样了。今天我就跟你摆点板路，讲讲这个广汉品茶的门道。
广汉品茶是什么“路数”？
广汉品茶嘛，说简单点，就是喝茶，但它不是随便喝，喝出来的是一种讲究。这种讲究呀，我跟你讲，和我们桂林的油茶有点像。广汉品茶的“广汉”两个字，听起来像个地方，其实它是四川的广汉那凯传出来的，啥子功夫茶、老茶馆的路数，慢慢传到我们这边。你讲它是喝茶，其实还带点“品”的文化在里头，讲究慢慢来，讲究氛围，讲究细节。
你去广汉品茶的店子坐一坐，就晓得咯，一般都是小桌子，一壶茶，几个杯子，旁边再摆点小吃。那个气氛呀，真滴是有点意思，不像我们平时喝油茶那么随意。喝广汉品茶讲究慢慢品呐，不是牛饮，把茶水倒到小杯里，细细尝。我跟你讲啵，这种喝法，蛮适合发癫或者摆龙门阵。
喝广汉品茶的“私房经验”
这个嘛，我年轻子那凯也是随便喝茶的，但最近几年喝广汉品茶多了，总结了点门道。要喝好广汉品茶，店子选得蛮重要。你千万莫要看哪家人多就克，越是热闹的地方，反而味道没得那么讲究。那种藏在小巷子里的小店，才有真滴的味道。
偷偷告诉你：选广汉品茶店的时候，要看老板的“功夫”。老板如果自己懂泡茶，茶壶茶具都干干净净，那茶味一般错不了。还有，茶叶最好选那种当季的绿茶，清香又解渴。
诶，对了！我上回带我仔克喝广汉品茶，那凯老板还教了我们个小动作：喝茶的时候，记得闻一下茶香，先用鼻子“品”，再用嘴巴“尝”，更子就对了。你讲是不是蛮有意思？
喝广汉品茶里头的“故事味”
讲到广汉品茶的文化嘛，我以前听我爷爷讲过一个古仔。那凯广汉品茶最早传到桂林的时候，是一个四川的老茶人带过来的，他在榕湖边开了一家小店，专门招待那些喜欢慢慢喝茶的客人。那个时候的茶馆，还没得现在这些花俏的装修，只有几张木桌子，几个板凳，但那个茶香味呀，飘得远远的，蛮多人都愿意去。
这种感觉，现在很难找到了。不过，有几家广汉品茶店还是保留了这种老味道。比如象山那凯有一家店，老板是个老茶人，泡茶的手法蛮地道。你要是有时间，去试试啵。
你可能要问啵：广汉品茶适合啥子时候喝？
照我看来啵，广汉品茶最适合下午茶的时候，阳光不热不冷，坐在小店里头发癫，慢慢品，蛮舒服。早上嘛，还是喝桂林油茶更对味。
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