哎,你听好喽!东兴品茶可不是随便抿两口茶水就算完事儿的
哎呀,我真是气得不行,前两天跟几个年轻娃子吵起来了!他们非说啥东兴品茶就是个噱头,喝杯茶、聊聊天,也没啥大不了的。我呸!你们懂个啥?!东兴品茶是咱河南老辈儿人的规矩,规矩你懂不懂?!喝杯茶,咱讲的是“品”,不是“灌”,更不是“胡扯淡”。你说是不是哩?
我告诉你,这“东兴品茶”三个字,拎出来一个字讲,都有讲究。今天咱就掰扯掰扯,看你服不服!
“东兴”不是随便起的,门道老深了!
你知不道“东兴”这俩字啥意思?嘿,我看你八成没整明白。啥“东兴”,那是咱河南老话里头的讲究,象征着东方紫气东来,兴旺发达,听着就吉利。再说了,这名字不是随便喊出来的,传说当年乾隆南巡,还特意跑到咱河南喝过几次茶,赞过这“东兴”二字哩!
偷偷告诉你,“东兴”的茶文化里有个规矩,叫“三敬三不敬”。啥意思呢?进屋敬茶,喝完敬烟,临走再敬一杯。而不敬啥?不敬闲人、不敬酒鬼、不敬那些不懂规矩的!你看,连喝茶都有规矩,你瞎胡扯啥哩?
“品茶”,咱河南人讲的是“品”字三口!
你光会嚼嘴皮子,知道“品茶”的“品”字为啥是三口不?这是咱河南的真讲究!“品”字三口,头一口得看水色,二口得闻茶香,三口才是入口品味。你要是光抱着杯子“咕咚咕咚”灌,那不是品,那叫“牛饮”,能丢人丢到姥姥家去!
上回我带俺孩儿去洛阳那边一家老字号品茶馆儿,掌柜的直接说,年轻人不懂茶规矩,进门就喊“给我来最贵的茶”,这不就是花钱买个大头哩?咱河南老讲的是啥?茶不在贵,得是对味儿的!
我偷偷给你说,真会喝茶的老河南,选茶从来不光看价钱。啥绿茶、啥普洱,都得看水!水不好,茶再好也是糟蹋。咱喝茶讲究“淮河水泡南阳茶”,你要用自来水灌,喝啥都白搭!
喝个茶都冇规矩,我看你冇救了!
照我说嘛,“东兴品茶”这事儿,真不是啥浪得虚名的玩意儿。咱河南人喝茶,是喝出个文化、喝出个规矩!你瞎琢磨啥,真以为喝茶就是嘴巴碰个杯子?不懂规矩的,赶紧去街边喝矿泉水去吧!
后手问题:那有人要杠东兴品茶没新意咋办?
呵呵,没新意?哎,你慢点!新意不是“造”出来的,是规矩里头琢磨出来的!规矩不懂,你说啥都白扯淡!
标签:东兴品茶,河南规矩,喝茶文化,老河南,茶道讲究
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