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诶,我跟你讲啵,最近我听到有几个外地来的朋友问我一个新鲜事——就是「宁波品茶外卖微信预约」。你讲这个名字听起来唬人哈?其实咯,咱桂林人都晓得,讲到品茶,不管是油茶还是清茶,都是讲究个“慢”字,享受的是那个过程。你讲是没是?

不过啊,这个“外卖预约”搞得我头一回听到的时候也蛮好奇,心里头嘀咕:咦,这不是我们桂林人吃粉、喝油茶那种现点现吃的讲究吗?莫非宁波那凯(那边)有啥子特别的规矩?后来我一细打听,才晓得这里头还有点“门道”。今天我就跟你摆摆这个板路哈。

宁波品茶外卖,讲究的是啥子?

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这个嘛,我先跟你白话一下哈,宁波品茶外卖微信预约,其实不是像我们这边那种“叫个外卖送到家”那么简单哦。人家嘛,是专门针对那些“懂茶”的人搞的,讲究的是定点预约,然后送到你手上的茶叶啊、点心啊,全是精挑细选的那种。

我跟你白,这就像我们桂林人吃卤菜粉,你如果只晓得克三品王点个普通的牛肉粉,那只是个入门。真正的老桂林,晓得克某个巷子里的“老字号”,点那种“手切卤牛肉+鲜米粉+秘制卤水”,那个味道才叫正宗!宁波品茶外卖嘛,差不多就是这种道理。

偷偷告诉你啵,这个预约还有个“诀窍”!

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诶,我听一个在宁波开茶馆的朋友讲哦,这种外卖预约啊,最好提前几天。为啥子?因为他们有些特别的茶叶,像啥子“明前龙井”啊、“单丛乌龙”啊,是限量的,早订早得,不然你晚了人家都没货了。还有哦,预约的时候可以问问老板,有些茶馆会送那种小点心,像桂花糕、茶饼什么的,搭配起来吃,味道更绝。

老桂林怎么看这事?

照我看来啵,这个宁波品茶外卖微信预约,跟我们桂林人喝油茶也有点像。你想啊,我们喝油茶的时候,是不是讲究个“配套”?有油茶就一定要配炒米、黄豆、酸萝卜啥的,缺一样味道都不对了。人家宁波的品茶,也是把这个“配套”做得很精致的。

而且啊,预约的这个过程嘛,其实跟我们桂林人爱提前“打招呼”有点像。比如你克朋友家吃饭,你提前跟主人讲一句“今天想吃点酸辣味的”,主人就会按照你的口味备菜。人家宁波的茶外卖预约,也是这个意思,你提前说明白了,才能喝到最适合你口味的茶。


后手问题:那万一我预约了,茶叶不合口味咋办?

这个嘛,我听说他们好的店一般都会给你试喝的。你要是不满意,可以再调整下。就像我们桂林人吃米粉,没加够酸笋辣椒,老板也会给你补嘛~所以你放心大胆预约就对了。

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