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你白扯啥嘞?啥事都跟站街扯上!

哎,你慢点!最近我跟人掰扯这个“大沥钟边市场有没有站街”的事,真是给我气得不行。有人非说钟边市场冇站街,这话说出来你不觉得好笑嘛?我呸!大沥钟边市场冇站街,那还能叫钟边市场?你知不道这地方的名声是咋传出来的?

照我说嘛,一般人瞎胡扯哩多,啥都爱往自己不知道的地方抬杠。你听好喽,钟边市场这事儿,咱不讲虚头巴脑哩废话,我给你掰扯清楚!

站街这事,冇点门道你敢说你懂?

先讲讲站街这回事儿,中不中?你说站街嘛,河南人叫“门道活儿”,啥门道?猫腻呗。大沥钟边市场站街的人,和你想象中哩那些“随便站站”的人冇一样。俺年轻那时候,去钟边市场转悠,啥人冇见过?站街的有,卖货哩也有,赶集的老头老太太也不少,但你说,站街不就是市场哩一部分嘛?

当年俺爹讲过,钟边市场早先那叫“老河南站街都晓得的地方”,你听听这话,啥意思?就是说那地方站街的是有规矩哩,不是你随便往那一站就能算。站街嘞讲究多着呢,像咱河南哩烩面,啥肉得啥汤配啥料,你冇门道,咋着弄出那股子味儿?是不是哩?

我偷偷给你说,站街这活儿有“铁规矩”,比如啥时间站、站哪儿位子,都是有讲究的。你要是头次去,得先看清楚哪儿是“老辈子传下来哩站点”,别白跟人杠。还有,站街的老手一般都互相认识,你敢抢人位子?呵呵,分分钟让你知道啥叫“河南脾气”!

你服不服?不服再来掰扯!

所以嘛,大沥钟边市场有没有站街,这事儿不单是有,还是有讲究、有门道、有规矩。你要是白扯东扯西,那就白瞎了这地方的名声!你说是不是哩?照我说嘛,这些门道,外地人你真是搞不清楚。


后手问题:你问我,那站街跟市场本身有啥关系?

我告诉你,啥关系?站街就是市场的灵魂,冇站街的地方,那叫啥市场?你想想,河南哩烩面要冇大骨汤,它还叫烩面嘛?是不是这个理儿嘞?

标签:#大沥钟边市场 #河南站街 #老河南门道 #市场规矩 #河南故事