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开吵:哎,你懂个屁!

弄啥嘞?最近有人跟我讲深圳晚上10点钟小巷子,说啥吃得好、玩得多,我呸!你白扯淡!你知不知道啥叫小巷子真正的灵魂?我听着就火大,深圳那地方,啥是正宗的,啥是忽悠人的,你得分明白嘞。今天我就跟你掰扯掰扯,深圳晚上10点钟小巷子到底有啥猫腻,你听好喽,别白跟我抬杠!

正文:猫腻和讲究,我给你讲清楚

一、小巷子不是越热闹越好,懂不懂?

深圳的小巷子10点钟嘛,表面上看热闹得很,灯火通明,吃的喝的,咋都有。但你别瞎跟风,啥地方人多你就冲进去,那是外地人干的事!照我说嘛,小巷子讲究的是“熟门熟路”,你要会挑地方。啥叫会挑地方?你得看老板,老板站门口的那种,手上有活儿的,那才靠谱;坐在里头玩手机的,呵呵,那是糊弄人的,冇啥真东西。

我偷偷给你说,挑小巷子里吃饭的诀窍:别光看招牌,看那炉子和锅,干净的、冒香味的,准没错!还有,吃啥都问清楚是现做现卖,还是捂了一下午的,捂过的东西,吃了拉肚子你别怪我冇提醒!

二、深圳的小巷子,能吃出河南的味儿不?

你说深圳吃得多,那是对,但你真想吃出点河南味儿,你得有眼力劲儿。我上回在罗湖那边小巷子,找到一家做烩面的,嘿,那味儿还真有点意思。老板是河南驻马店的,锅里煮的汤冒着白花花的油,烩面一端上来,满满一大碗,羊肉给得不吝啬,我一口下去,哎呀,这才叫舒坦嘞!不过嘛,冇两家能像他这样做得正宗,其他的,你就别指望了。

(土白话体)那天俺吃得撑喽,瞅见旁边一家炒粉摊儿,老板一边炒一边吆喝,味儿香得叫人流口水,我就忍不住又买了一份,结果咋着?吃了一口咸得要命,俺直接退了。真是,深圳晚上10点钟的小巷子,啥都有,但好东西得靠你自己淘,你说是不是?

结尾:吵得差不多,你服不服?

照我说嘛,深圳晚上10点钟的小巷子,玩的热闹,吃的花样多,但真正的讲究在于,你得会挑,别瞎跟风。还有,啥叫市井味儿?是老板的手艺,是锅里的香气,不是外头挂的招牌你懂不懂?


后手问题:要是有人问,深圳小巷子能不能打得过河南的街头?

我直接告诉你,打不过!河南的街头,啥时候都能找到一碗让你撑得拍肚子的烩面!深圳小巷子,最多算是个热闹场,你说是不是哩?

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