来源:古代奇闻异事,作者: ,:

哎,你说说,最近我听个外地人跟俺白扯,说河津喝茶哪都一样,还啥“三个地方最出名”!我当时差点没跳起来!喝茶哩地方能一样?你瞎胡扯个啥?今天我就跟你掰扯掰扯,河津品茶最受欢迎的三个地方,到底有啥讲究!你听好了,我讲得不对,你来杠俺,俺奉陪到底!

第一:青龙巷里头那家老茶馆,喝的是个“老味道”!

哎,青龙巷你知不道?不知不道你还敢说河津喝茶?我告诉你,青龙巷这家老茶馆,那是俺小时候俺爹就带俺去的地方,几十年了,连门头都没换过!

你知道它为啥受欢迎不?人家讲究的是“老味道”,茶叶用的咱河南本地出名的信阳毛尖,那茶水一入口,就跟小时候俺娘给俺泡的那个味儿一样!这地方不光是喝茶,还是个“闲话局”,你要想知道河津城里头的八卦、新闻,坐那儿喝一壶茶,啥都能听见!你说是不是哩?

我偷偷告诉你个诀窍:这家老茶馆的老板有个独门绝活儿,每壶茶上桌前,都要用老铜壶再烧一遍水,水温刚刚好,不烫嘴也不发涩。你去了,记得要试试人家的“老三泡”!喝到第三道,那香味才真正出来!

第二:城南湖边的竹林茶舍,喝的是个“景致”!

有些人非得说喝茶就得在屋里头,俺说你眼界太窄了!城南湖边的竹林茶舍,那才叫一个享受!你坐在竹林里,茶香混着湖风,那感觉,啧啧,别提多舒坦!

这个地方为啥受欢迎?一是环境得劲儿,二是服务周到。茶叶用的是福建铁观音,老板还喜欢搞点花样,啥桂花茶、茉莉花茶都有,你想喝啥有啥!不过我跟你讲,最招牌的还是人家的竹筒茶,用竹子新鲜蒸出来的,那茶水带点儿淡淡的竹香味,哎,中不中?

一个“老辈子传下来哩规矩”告诉你:喝这种竹筒茶,上茶时别急着喝,先用鼻子闻,闻完再抿一口小的,你才能尝出那股子竹香!别一上来就咕咚咕咚灌,那是外行人干的事儿!

第三:西街口的“夜茶摊”,喝的是个“人情味儿”!

最后这地方,你可能冇听过,西街口的夜茶摊。有人问,夜里喝茶干啥?哎,俺说你这人真是没见识!这地方晚上热闹得很,三轮车司机、路边摊老板、还有加班的年轻人,全都聚那儿,喝一杯热茶,聊个天,暖心又解乏!

我年轻那时候,晚上干完活常去那儿坐一会儿,老板是个老大爷,手艺人,茶叶不贵,用的是咱河南本地的叶子,啥大红袍、碧螺春,他都能给你整出个地道味儿来!最绝的,是他家茶摊还配点儿小吃,花生米、锅巴、烤地瓜,喝茶加点这些,嘿,得劲儿得很!

土白话体小故事:

那天黑喽俺喝了点小酒,路过西街口,瞅见大爷的茶摊还亮着灯,就过去坐了一会儿。一杯热茶下肚,那股子暖劲儿,真是叫人想哭!旁边几个老汉在那儿白扯,啥“王家媳妇儿又改嫁喽”,啥“东头老张买了辆破车”,全是市井里的事儿。俺就寻思,这地方才是咱河南人真正的生活,你说是不是哩?


最后掰扯一声:你还想问啥?

有人可能要杠,说“老茶馆、竹林茶舍、夜茶摊,到底哪个最正宗?”呵呵,我告诉你,喝茶这事儿,正宗不正宗看啥?看你喝得舒坦不中?只要你坐那儿能消磨时间,能喝出味道,管它啥地方呢!

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