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哎,你懂个屁!马鞍山高端喝茶不是你想的那回事

我跟你讲,最近我在街边听人扯啥“马鞍山高端喝茶”,我当时就忍不住拍桌子了!啥叫“高端喝茶”?你们真以为是坐个好椅子、喝个贵茶叶就叫高端了?我呸!这是俺们河南话,讲的是一种讲究、一种规矩,知道不?这事儿要是不掰扯清楚,我今天都睡不着觉!

就拿上回俺邻居老王说的,他非得杵着跟我抬杠,说什么“喝茶嘛,不就喝个茶叶味儿咧,越贵越好”。嗬,你听听,这是人话?我当天就问他一句:“那烩面是不是面条越长越好吃?”他愣住了吧!所以今天我就给你们这些不懂事儿的好好讲讲,啥叫“马鞍山高端喝茶”,啥叫真正的门道!

第一,茶还没喝,规矩先讲明白

你去过马鞍山喝茶不?冇去过你就别瞎胡扯!在俺们河南,喝茶这事儿,那规矩多嘞跟郑州的胡同一样,转晕你。啥茶壶、啥水温、啥时辰,都是有讲究的。尤其是马鞍山这一块儿,喝茶那可是文化传承,不是随便拿个破杯子泡点茶叶就能叫喝茶的!

我偷偷给你说,马鞍山高端喝茶哩规矩,头一条就是“先敬老”。不管你是头一回去还是第百回去,见到老人家拿壶泡茶,先站起来打个招呼,端起杯子敬一口。这不是啥谦虚问题,这是礼数!你要是敢坐着喝,那你就等着被人背后戳脊梁骨吧!

再说了,那茶叶也不是随便泡的。啥龙井啊、毛尖啊、普洱啊,你得分清啥季节喝啥茶。冬天喝毛尖,夏天喝普洱?你真是白瞎了这一杯水!我跟你说,喝茶这事儿,讲究对季节、对人讲究得劲儿,这才叫“高端”,不然你喝啥都白搭!

第二,喝的是茶叶还是人情?

俺跟你讲啊,马鞍山高端喝茶,真不是光喝茶叶的,这是喝人情、喝圈子、喝个气氛!你说你自己拿壶茶叶,躲墙角去慢慢品,喝出个啥意思?

那天黑喽,我跟俺几个老哥们儿去马鞍山喝茶。一进茶馆,老板就笑呵呵地迎上来:“哎呀,几位叔,今天又来啦?”你看,这就是人情味儿!坐下之后,茶还没端上来,老板就先给俺们每人来了一小碗咸菜,边倒茶边唠嗑:“今天这茶是俺刚从云南带回来哩,您品品看是不是合咱河南的口。”

你听听,这才叫喝茶!不是光图那几片叶子,是讲究个气氛,讲究个交情!喝茶喝到最后,咱连茶馆老板的外甥在哪儿上学都知道了,这就是高端的精髓。你懂不懂?

再偷偷告诉你,马鞍山真正的“高端喝茶”,那可不是茶叶贵不贵的问题。喝茶的人得有分寸!喝茶不抢头口,茶倒满了不直接端,茶凉了也不能催。这些规矩,都是老辈子传下来的死理儿,不懂的话你还敢叫“高端”?真是笑死人!

总结一下,你能学到啥?

照我说嘛,马鞍山高端喝茶,不是说你有钱就能搞明白的。这里头有规矩、有讲究、有文化,喝的是人情,品的是个场面。你要是连这些都不懂,跑去乱喝,那就是白瞎了这一壶好茶!中不中?


后手问题

有人肯定要问了:“那我不会这些讲究,就不能喝茶了吗?”

我给你句实在话:你当然能喝,但你喝的不是“马鞍山高端喝茶”,你喝的是“白水里泡叶子”。这两回事儿,懂不懂?

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