来源:红酒煮苹果,作者: ,:

哎,你懂个屁!品茶能叫品茶,哪是你说喝就喝的事!

最近听街上有人瞎胡扯,说什么“咸宁品茶工作室不就是喝个茶嘛”,我呸!你白扯淡!喝茶是喝茶,品茶是品茶,差着十条街嘞!你以为这是喝胡辣汤呢,端起来一口干?品茶那是讲究,讲究到啥程度,你可能连门儿都没摸到!

照我说嘛,咸宁品茶工作室这地方,名字听着文雅,门道儿可是拐弯抹角得很,跟郑州老胡同一样绕人。这不单单是个喝茶的地儿,进去得先把规矩摸清楚,不然你一脚踩进去,能叫人笑掉大牙!我今天给你掰扯掰扯,别到时候丢了河南人嘞脸!

第一,品茶不是喝茶,别白扯!

你瞅瞅那些去咸宁品茶工作室的,哎哟,个个摆出一副“老江湖”的架势,捏着茶杯跟拿了宝贝似的,喝个茶都得先闻闻味儿,还得绕着杯子转两圈,怕是生怕茶叶飞了!你看着笑话吧?我告诉你,咱河南人不是傻,这叫讲究!

我偷偷给你说,你去品茶,第一条规矩,冇事别乱摸,别乱动!一泡茶能分三次出味儿,第一泡叫醒茶叶,第二泡是精华,第三泡留个余韵。你要是傻傻地一股脑儿灌下去,那还叫品茶嘛?你服不服?

第二,咸宁品茶工作室的茶,喝的是心劲儿!

懂茶的人说,茶有“七分茶三分器”,这话一点都不假!你去咸宁品茶工作室,不光是喝茶,还得看茶杯、茶壶、茶盘,连那摆茶叶的托盘都得是讲究的。上次我带俺孩儿去,他拿着茶壶就想倒,我一巴掌拍过去:“哎,你慢点!那壶是紫砂的,懂不懂它一百块一个?”

这地方的茶道讲究啥?讲究的是人和茶的交流。你喝一口得想想这茶的味儿是啥,回甘是啥,甚至你能不能从茶里喝出它的“故事”。这不是简单的喝水,是跟茶叶对话!你说是不是哩?

最后一句,别瞎跟风,品茶得带点真心劲儿!

照我说嘛,咸宁品茶工作室虽然是个好地方,但你要是心里没点文化底子,去了也是白瞎。喝茶的人得有茶德,讲究的是安静、耐心、专注。你要是跟喝啤酒似的,咕咚咕咚灌下去,冇人会把你当回事!


后手问题:你要问品茶这么麻烦,还值得去吗?

值得!咋不值得?你去过一次才知道啥叫真正的喝茶,抵得上咱河南一碗加满肉的烩面!你服不服嘛?

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