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株洲吃鸡最有名气的三个地儿到底是哪儿啊,我来说个明白 - 雪球网

嗨咯!讲到株洲吃鸡啊,这个话题我可太有发言权了,毕竟我从小在这儿长大,家里还开过几年小餐馆。朋友们来株洲找我,第一个问题永远是:“你们这儿哪儿的鸡最好吃?”有一阵子,我为了找答案,硬是跑遍了大半个城区,吃过好吃的,也踩过坑。今天我就把这「株洲吃鸡最有名气的三个地儿」给你讲透,照着吃,包你不后悔!

第一站:响石岭的“呷鸡坳”

先从最经典的地方说起——响石岭的“呷鸡坳”。如果你是本地人,基本都知道这个地方。以前就是个小村子,后来靠着吃鸡出名了,现在已经成了个小吃街的模样。这里的鸡做法多,烧鸡、炖鸡、手撕鸡都有,但最出名的还是土灶柴火鸡,味道厚实,辣味带劲。

独家经验:一定要点“中辣”,他们家辣椒是真带劲,太辣你吃不了,太淡又没意思。两三个人吃一锅,配几个小菜,150块左右妥妥够了。

地点就在响石岭老街的尽头,导航搜“呷鸡坳”就行。停车位少,但附近居民楼下可以临时停一下,记得别挡人家门口。

第二站:荷塘区的“鸡公社”

这地方有点偏,但味道绝对值得跑一趟。它在荷塘区的红旗路附近,说实话,第一次去我差点找不到,还绕了两圈才摸到门口。他家主打炭火鸡,鸡肉用的是本地土鸡,肉质特别鲜嫩,炭火烧出来香得不行。还有个特色是鸡油拌饭,别小看这饭,香得你能吃三碗!

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避坑提示:别冲动点太多菜,他家鸡分量足,三四个人点一份大锅鸡就够了,价格在200左右,点多了吃不完浪费。

店位置偏僻,建议导航搜“荷塘鸡公社”。店里环境一般,但味道真没得挑。

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第三站:天元区的“老兵柴火鸡”

这个地方算是新晋网红了,位置在天元区泰山路附近。他家最大的特点就是鸡是现杀现做的,绝对新鲜。而且柴火烧出来的鸡肉特别有烟熏的香气,吃起来皮脆肉嫩!

不过提醒一句,他家人气太旺,尤其周末和节假日,排队得排半天。我有一次等了足足两小时,差点放弃。最好是工作日的下午四五点去,避开高峰。

老师傅提醒:他们家鸡肉按斤算,别点太多,四五个人一只鸡就够了,价格在250左右,性价比还可以。

停车稍微方便点,店门口有一块空地可以停车,但人多的时候也会爆满。


总的来说,株洲吃鸡的地儿不少,但响石岭的“呷鸡坳”、荷塘的“鸡公社”和天元的“老兵柴火鸡”这三家绝对是排得上号的。想吃得过瘾,按我说的去,稳稳的!

关键词:株洲吃鸡、响石岭呷鸡坳、荷塘鸡公社、老兵柴火鸡

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