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哎哟!讲起鸡街,我就想起以前跟几个朋友到那里吃烤鸡,热闹得像赶集一样。那时候一条街全是香气,鸡油味儿都能飘出老远。后来鸡街搬了,很多人问我到底搬哪去了。唉,我这人在上饶吃了几十年,鸡街的事晓得清清楚楚,今天就跟大家讲讲「上饶鸡街搬哪去了」。

鸡街搬到哪里了?现在分两个地方找

原来的鸡街是在信州区的水南街,那时从水南桥头一路走进去,满街都是卖烤鸡、卤味的摊子。后来因为城市规划,这条街拆了,现在分了两个主要地方:

第一个地方是三江片区的美食一条街。这个地方离原来的鸡街不算远,周边新建了不少小区。你从三江公园往北走,看到一条专门的美食街,烤鸡摊子聚了不少。摊位风格跟原来的鸡街差不多,味道也还行。不过价格涨了点,现在一只烤鸡大概在35-50块之间,视大小和做法,具体砍价还能便宜点。

第二个地方是上饶万达广场的特色小吃区。这里的摊位比较精致,环境也干净,但价格会贵一点,一只鸡基本在50-60块左右。万达卖的鸡大部分是包装好的,带走方便,味道偏甜,适合喜欢口味清淡的。

死办法:如果不确定鸡街在哪,直接问本地的出租车师傅或者路边做水果生意的阿姨,他们都晓得。如果是晚上去,找三江片区更热闹。

哪家烤鸡味道最好?选老摊子准没错

鸡街摊子多,但味道参差不齐,我吃过至少二十家,还是推荐几家老摊子:

三江片区的老刘烤鸡:这家摊子在三江美食街中段,位置显眼。老刘干这行十多年,鸡皮烤得焦脆,里面肉嫩,香料味儿足。一般下午4点开始烤,6点左右是高峰期,得排队。

万达广场的阿春卤味铺:这家主要卖卤鸡,卤水是老板自己熬的,香气扑鼻,吃起来甜中带咸。鸡脚和鸡翅也很好,适合打包带回家吃。

避坑建议:有些摊子会用冷冻鸡冒充鲜鸡,分辨方法很简单,鸡皮颜色发黄,肉质软塌塌的就是冷冻鸡。优先选肉色红润、鸡油香气浓的摊子。

什么时候去鸡街最合适?避开高峰期好办事

鸡街的热闹时间一般是晚上6点到8点,摊子多,人也多,但你要是不想排长队可以在下午4点刚开摊时去。特别是三江片区,早点去还能挑到最好的位置,万达广场全天都可以,但晚上更热闹。

另外,记得带现金,有些摊子可能没办法刷卡,小摊生意讲究方便快捷。还有,周末人会更多,最好提前计划时间。

亲身经验:我一般下午5点到三江片区,挑老刘摊子的鸡,买完直接在边上找个地方吃,热乎乎的最香。带朋友去万达广场时,都是晚上7点左右,顺便逛逛街。

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总之,鸡街搬到三江片区和万达广场,你选哪个都能吃到不错的烤鸡或卤鸡,记得挑老摊子买,避开冷冻鸡坑。听我的,绝对不会错。

标签:上饶鸡街搬哪去了,上饶烤鸡,上饶美食一条街,上饶万达广场,上饶卤味

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