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徐州鸡窝最出名的三个地方在哪咋选才对?听过来人讲几句大实话 - 雪球网

哎哟,讲到徐州的鸡窝,那真是小时候的味道啊!我这个从小在徐州老城里长大的,鸡窝是从街头吃到巷尾,哪家好吃、哪家性价比高,哪家坑人,我心里门儿清。记得前几年给外地朋友带着逛,没走对地方,结果他一口下去就说:“这不对劲啊!”所以今天就来给你们讲清楚,徐州鸡窝最出名的三个地方在哪,咋搞才不踩坑。

第一站:老牌子——小东门“李记鸡窝”

要说徐州鸡窝的老味儿,小东门的“李记鸡窝”绝对是第一站。位置就在小东门菜市场对面,那地方几十年没变,鸡窝的香味隔老远就闻得到。

特点:传统配方,外酥里嫩,鸡窝个头比一般的稍大,一口下去满嘴香。价格也实惠,一个鸡窝3块钱,现炸现卖。

老李家有个诀窍:早晨去最好,刚开门的油锅新鲜,炸出来的鸡窝颜色正,吃着不腻。到了下午晚点,油锅用久了,味道就差点意思。

避坑:记得一定要去对摊位,小东门那一片也有不少仿的,名字跟“李记”差不多,但吃一口你就知道,不正宗!认准门口挂着红布招牌的那家。

第二站:新网红——云龙山脚的“阿香鸡窝”

最近两年爆火的“阿香鸡窝”就在云龙山脚下小吃街里,号称是网红鸡窝店,慕名而来的人不少。它家走的是创意路线,鸡窝里面还能夹馅儿!咸蛋黄、芝士、榴莲这些都有。

特点:外形精致,适合拍照发朋友圈,年轻人特别爱。价格稍贵,一个鸡窝要7块到10块不等。

去“阿香”最好周二到周五下午去,人少不用排队。周末简直挤不动,排队一小时还不一定吃得上。

避坑:别被门口小推车的鸡窝忽悠了,那些不是“阿香”的正宗货,味儿差老远,买了绝对后悔。

第三站:藏龙卧虎——铜山区“老街鸡窝摊”

徐州铜山区的老街上,有几个不起眼的小摊,但鸡窝味道是真不错!尤其那个靠近老街北头的“陈师傅鸡窝”,是我吃过几十年的老摊子,炸得香脆,每天限量卖。

特点:主打原味鸡窝,完全靠手艺吃饭。价格便宜,一个才2块钱,真的是物美价廉。

陈师傅摊位的鸡窝,一定要趁热吃,放凉了就软了。每天下午三点开摊,去晚了基本空摊子。

避坑:老街里也有一些“跟风摊”,炸得黑乎乎的,别贪便宜去买,吃了肠胃都得闹腾。


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总之,徐州鸡窝好吃的地方不少,但这三个是最经典也最靠谱的,选对了地方,才能吃到正宗的味道!

关键词:徐州鸡窝、小东门鸡窝、云龙山鸡窝、铜山区美食、徐州小吃

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