诶，我跟你讲啵，最近我陪个外地朋友克鸡西这片子走了圈，他说想试试我们桂林的“鸡西品茶”。我心想，这个人真是有眼光啵。你晓得，鸡西那块地方啊，老桂林都晓得是品茶的好地方。可是啵，外地人嘛，头一回去，往往搞不清门道哇，乱逛一气，最后可能连好茶都没喝到。这不，我今天就跟你摆摆咯，鸡西品茶的个中讲究和门道。
鸡西品茶的“门道”，没得老乡带你容易走偏
鸡西这地方，表面看起来嘛，跟别的街巷没啥两样，巷子多，店铺多，可是啵，茶馆多得像冬天的桂花开满树。可这地方的茶馆啊，不是随便进一个都能喝到好茶的喔。我跟你讲，鸡西品茶，最重要的就是——找对门路。
你晓得没，鸡西的茶馆分两种：一种是给游客看的，装潢得漂亮，茶具摆得一板一眼，但茶的味道嘛，就像米粉里面没放卤水，缺点魂；另一种呢，就是老桂林经常克的，门脸不起眼，里面坐着的都是本地人，茶水香得嘞，喝上一口就像吃到家里头奶奶煮的油茶，那个味道，真滴是让人回味。
偷偷告诉你：一般情况下，找茶馆要看两点。一是闻——门口飘出来的茶香要自然，不要过分浓烈；二是听——听里面有没有本地人用桂林话在“扯板路”，如果有，那十有八九是对味的地方。
茶香与人情，鸡西品茶的灵魂
其实啵，鸡西品茶啊，不单单是为了喝茶，更多是为了“扯板路”。桂林人讲究个“慢”，喝茶嘛，肯定也要慢慢来。你想想，我们坐在茶馆里头，泡上一壶桂花红茶，或者铁观音，闻着那个香气，跟老板或者旁边的老乡聊几句天，那才叫“品”茶啵。
我记得有次咯，我带我仔克鸡西巷子里头发癫（闲逛），走到一家很不起眼的小茶馆。老板年纪蛮大了，头发都白了一半，见我们来，就热情地招呼上座。我仔当时还小，不懂茶，随便指了个茶单点了壶龙井。老板笑了笑，说：“小伙子，这个茶不适合你，来，我给你换壶桂花红茶试试。”
结果啵，那一壶桂花红茶泡出来，香气扑鼻，我仔喝了一口，立马喊：“爸，这茶太神奇了！”你看，喝茶嘛，就要懂得听老板的建议，不要自己乱点乱选。
再偷偷告诉你：鸡西的老茶馆，很多都有“暗藏”的好茶，菜单上不一定写出来。你只要跟老板聊得投缘，他可能会给你推荐些“私房茶”，这些茶一般是店里头压箱底的宝贝，外面根本喝不到。
讲到这里，你可能会问……
“那鸡西品茶到底多少钱算合理？”
照我看来啵，一般二三十块钱一壶的茶就够喝了。如果你要试更好的，五六十块钱一壶的也有，但老实说，普通人喝不出太大的区别，还是专注品味和聊天更重要。你讲是没是咯？
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