哎呀,长春的鸡啊,那是真有讲究!我这嘴刁,不敢说吃遍整个长春,但鸡馆子我敢拍着胸脯讲,试过不下二十家。记得有一年冬天,朋友从外地来,非要吃长春鸡,说听说特别出名。我带着他转了半天,结果踩了俩坑——一家油腻腻,一家咸得舌头麻。后来我总结经验,长春鸡最出名的地方就这么几个,闭着眼都能指路,坑少味正。今天就给你盘盘。
桂林路的那几家,绝对是长春鸡的招牌!
桂林路这片啊,是老长春人吃鸡的首选,挤挤挨挨的馆子多得很。你要找正宗的,就去“刘记酱鸡馆”,地址在桂林路和同志街交汇处往南走五十米,门脸不大,但里面鸡香扑鼻,酱汁够浓。鸡腿和鸡翅都能单点,价格也不贵,鸡腿15块一个,鸡翅10块。还有一家叫“桂林酱鸡坊”,就在桂林路商业街东头,稍微偏甜一点,适合喜欢带点糖味的。
独家经验:桂林路这些馆子人都多,尤其是晚上6点到8点,基本得排队。要想避开高峰,可以下午5点半去,先占个桌子再慢慢点菜。
重庆路商业圈,“鸡中霸王”一定要试!
重庆路那边的鸡味道偏辣,适合重口的食客。首推“鸡中霸王”,就在重庆路百货大楼后面的小巷子里,门口挂着红灯笼,特显眼。这家的鸡是用秘制辣酱炒的,鸡块一份35块钱,量还不少,够两个人吃。还有“辣味鸡王”,就在人民广场附近,这家的鸡块是带一点酸味的,适合下酒,价格差不多,鸡块一份30块。
不过重庆路的鸡馆子有个通病——油有点重,吃完得喝点茶或者酸梅汤解腻。不过味道这块,绝对是香辣得人舌头跳舞。
南湖公园附近的“家常酱鸡”,低调但实诚!
南湖公园边上的“家常酱鸡馆”,说实话,不如前两块地方那么有名气,但胜在实惠和味道家常。位置在南湖大路靠近工农广场那一片,门口没啥装饰,特低调。这家的酱鸡味道偏浓郁,鸡肉特别入味,价格也真不贵,一整只酱鸡才68块,够一家三口吃。还有个特色就是他们家的泡菜,随餐送的小碟子特别解腻,吃完鸡再来一口泡菜,绝配。
死办法:南湖公园这家馆子每周二鸡肉半价,适合想省钱又吃得好的朋友。亲测有效,记住别错过。
我的建议啊,要吃长春鸡,就盯着这几个地方就行,别乱跑,能省不少时间和冤枉钱。长春鸡的味道,还是要靠这些招牌老馆子撑着!
关键词:长春鸡、桂林路鸡馆、重庆路鸡中霸王、南湖公园家常酱鸡
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