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哎哟,讲起油坊桥这块,我从小就在附近长大的,哪条巷子有啥门道我闭着眼都晓得。记得小时候,老爸带我克那边买酱油,那时候巷子里还是泥巴路,店铺也都是些老手艺人。后来自己大了,油坊桥周边的背街小巷我跑得更熟,特别是那些不起眼的小店,别看门面破,味道和东西都扎实。今天有人问油坊桥背街小巷在哪,我来讲讲实在干货,包你用得上。

油坊桥背街小巷咋摸清?从大路转进去才是关键

油坊桥是南京主城区的一块老地方,周边有大马路,比如油坊桥大街、集庆门大街这些,背街小巷就藏在这些主路后头。你要找,先沿着油坊桥大街走,看到一些小卖部、老招牌店,往巷子里拐就是。别看巷子窄,里头宝贝多,像老字号的酱园、还有几家卖传统糕点的小摊,味道比外头那些连锁店好得多。

从油坊桥大街一路走,看到“老南京酱园”牌子,右边就是一个小巷,进去能找到两家老店,酱油和豆腐乳都好吃,价格也不贵,大概酱油10块一瓶,豆腐乳15块一罐。
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背街里的小店啥值得买?这几样东西错不了

你要是专门来油坊桥背街小巷淘东西,那绝对不能错过几样:一是酱油,二是传统糕点,三是腌制小菜。酱油的话,像我刚讲的那家老酱园,酱香浓,炒菜提味一绝。糕点可以找巷子里的“陆记糕铺”,绿豆糕、枣泥麻饼,个头不大但扎实,价格一般在5块一个。腌制小菜可以去巷尾的“张家小菜铺”,老阿姨自己腌的咸菜,特别是椒盐萝卜,熟客都抢着买。

陆记糕铺的绿豆糕,我试过好几次,买了一斤大概30块,家里老人都说比外头商场的好吃,关键是不甜腻。

避坑提醒:别被假老店和高价忽悠

油坊桥背街小巷虽好,但也有些假招牌挂着“老字号”骗外地人,尤其是巷口那些门面亮堂的店,价格往往比巷子里的贵好几倍。还有些摊贩会卖加工过的假酱油,颜色浓但味道差,拿回去炒菜一点香味都没。我前几年带个外地朋友来油坊桥,结果他听别人推荐买了假酱油,炒菜全是苦味,最后还是我带他去老酱园补货。

买酱油一定认准老酱园的牌子,它门口挂着红色木牌,写着“南京酱园”,其他那些看着像的别碰。

总之,油坊桥背街小巷要摸准地方,小巷里的东西挑对了,既经济又地道。别被巷口那些假货坑了,认准老店和熟客推荐的摊子,实在划算。

关键词:油坊桥、背街小巷、老酱园、陆记糕铺、南京老字号

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