哎,你慢点!这事儿最近我跟人吵得头昏脑涨
我呸!最近街头巷尾的,有人跟我说啥“spa春天是素的,秋天是荤的”。这话一听我就炸了,弄啥嘞?这不是白扯淡嘛!你知不道,咱河南人讲究个啥?讲究个实在!你要说个啥,就得掰扯明白,不然别人听了只会说你瞎胡扯,懂不懂?今天我就给你讲清楚,这个“spa春天秋天是荤的还是素的”的事儿,到底咋回事!
照我说嘛,春天秋天都冇个绝对,你听好喽!
春天秋天是荤的还是素的?这话说得跟绕胡同一样,拐弯抹角嘞让人头昏。照我说嘛,这事儿根本冇个绝对,得看你咋着理解。你要是按规矩讲,春天嘛,讲究个清新点儿,素的多点儿;秋天嘛,人就馋点荤的,补补身子。但你要说完全素的或者全荤的,那就不对了,中不中?
我给你举个例子,咱河南的烩面,春天吃你能说它全素?羊肉汤配青菜,荤素搭配,吃起来才得劲儿!秋天吃胡辣汤,你能说它全荤?汤里头加点牛肉,再来点粉条、海带,素的也不少,是不是哩?
我偷偷给你说,春秋两季的“spa”讲究个搭配,荤素结合才是正道。我年轻那时候,跟俺爹学做饭,他就说过一句话:“荤素搭配,吃得舒服;全荤全素,吃得堵心!”你说是不是哩?
别再瞎扯啥“春素秋荤”,弄得像讲天书一样
有时候听人讲啥“春素秋荤”的理论,我真想拍桌子!照我看,这种说法就是瞎掰。你想想,河南人的饮食文化啥时候拘泥过死规矩?咱河南人吃饭讲究啥?讲究随心随性,啥时候想吃啥时候弄。你春天想吃荤的,就去烩面馆加肉,秋天想吃素的,就来碗胡辣汤加粉条,谁管你嘞!
那天黑喽我吃饱饭,就想去街上转转,冇想到走到胡同口,瞅见一家门头破破烂烂的胡辣汤店,里头坐几个老头在划拳,那股子香味飘出来,真是香得叫俺流口水。进去一问,老板说今天秋天,胡辣汤加了牛肉和粉条,荤素都有。我当时就想,这才是老河南的味道,你说是不是?
听了我这掰扯,你还敢杠不?
你要问我:“那夏天冬天又咋说?”我就一句话:白扯!夏天冬天也冇绝对,全看人咋着想吃,啥时候都有搭配的道理。你服不服嘛?
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