来源:家族信托的门槛,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近有几个朋友问我,说他们克曲靖玩,想找个地方喝茶放松一下,问我有没有啥子好的推荐。我一听嘛,咯个问题还真有点意思,你讲是没是?

其实啊,曲靖那头喝茶的地方不少,高端的也有,但要真找到对味的,没得点“门道”啵,还真不晓得从哪凯(哪儿)下手。你晓得嘛,现在有些人喝茶,啥子都讲究个“排场”,搞得花里胡哨的,反而把喝茶的精髓给忘了。喝茶啊,最重要的还是“静”和“品”,这个嘛……你要听我摆板路啵,才懂得里面的门道。

高端喝茶会所,不是看起来高端就对了

我以前带我仔克云南那头玩过几回,曲靖也去过几次。那凯(时候)啊,有一回我就被朋友拉去一家高端喝茶会所,说是啥子“曲靖最好”的地方。我一看,哟,装修确实有点讲究,啥子大理石茶桌、古木屏风、还有一堆啥子“文化”摆件,听起来是蛮高端的咯。

但我跟你讲啵,一坐下就觉得不对劲了。啥子服务员端茶倒水,动作是标准得很,但一点烟火气都没得,整个气氛就像在开啥子商务会谈,喝茶嘛,反而喝得不自在了。我心头想,喝茶不就是图个舒服、图个“人味”嘛,这搞得跟演戏似的,你讲是不是咯?

偷偷告诉你:真正高端的喝茶会所,不在于场面有多大,而在于茶叶的品质和泡茶的人手艺。这两样东西,才是最“硬”的。你要找那种老板自己泡茶的地方,往往更有“味道”。 相关图片
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老地方总有故事,讲究全在细节里

照我看来啵,曲靖有些老茶馆,虽然看起来没得那么“高端”,但你一坐下去就晓得,这才是喝茶的地方。比如那凯有一家,我记得是在曲靖老城巷子深处,门脸小得你都不注意,但里头老板泡的普洱茶,那叫一个绝。老板是地道的云南人,泡茶的节奏拿捏得像弹琴一样,茶汤色泽、香气、口感,三样都齐全。

那天我坐着慢慢喝,听老板讲他们家祖传的泡茶方法,说是水温一定要控制在85度到90度之间,过了味道就不对了。我心头一想,咯个讲究跟我们桂林人煮油茶一样,火候稍微差一点,味道就不够“正宗”,你讲对不对?

相关图片 老桂林的经验:选茶馆的时候,别只看装修,要看老板是不是爱茶之人。爱茶的人泡的茶,喝一口你就知道,这种“茶味”,是装不出来的!

对了,我还要提醒你啵,曲靖那头的高端茶馆有些是要预约的,特别是节假日的时候。你要是没提前预约,克了可能连门都进不去。所以啊,出发前一定要打电话问清楚。


板路摆到这,最后留个想头

你可能要问:“那到底哪家茶馆最好?”照我看来啵,这个“最好”因人而异。喜欢热闹的,可以克那种带点文化表演的茶馆;喜欢安静的,还是推荐那些巷子里的小馆子。最重要的,还是自己喝得开心,才算“值”!

好了,今天就摆到这啵,等你喝完茶回来,再跟我讲讲你喝得怎恁子啵~

标签:曲靖高端喝茶会所、喝茶讲究、桂林与曲靖、普洱茶、茶馆体验

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