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哎,你听我说,这事儿可真有得掰扯!

最近我跟几个年轻人吵了一架,就因为这“深圳学生兼职快餐”的事儿!你说说,啥叫快餐?他们说这是年轻人为了挣钱,跑去干兼职,卖点吃的,外卖啥的。我呸!你们懂个啥?快餐能这么简单嘛?我给你讲清楚,快餐这东西,不光是吃的事儿,里头门道深着哩!

那些深圳的学生,想着能靠兼职快餐赚几个钱,中不中?我看着咱河南这帮孩子也有学着干的,结果呢?干两天就撂挑子,钱没赚到多少,还累得半死!你知不知道为啥?因为你们都白扯淡,根本冇搞清楚这行的规矩和诀窍,瞎胡闹!

快餐这行,讲究的不是快,是稳当!

照我说嘛,快餐这行哩讲究就两字:稳当!啥叫稳当?不是说你随便做点饭就能卖的,中不中?你得有一手活儿,能让人吃了还想吃,让人回头客才是正经!你瞅瞅咱河南的烩面,为什么这么多年都这么火?因为啥?因为它稳当,味儿正,料足,吃了就能撑住一天!你那啥学生快餐,有几个人能做出这种感觉?你说是不是哩?

我偷偷给你说,快餐里头最重要的是啥?是配料!你以为随便弄点饭菜就行?白瞎!配料不对头,味道就差得远,你卖啥都冇人买。俺小时候俺爹就说,做饭哩时候,盐和油一定要挑对,不能瞎用。现在这些学生快餐,图省事,用些便宜的料,结果呢?吃了跟嚼塑料一样,啥味儿冇!你听好喽,材料才是王道,不是速度!

再一个,深圳学生做快餐,根本冇考虑到成本和时间!

我给你举个例子,上回我去深圳,碰到个学生在街头卖炒饭,价格倒是不贵,十五块一份。俺寻思着支持一下,就买了一份,结果嘞?炒得半生不熟,味道还怪怪的,一点不香!我问他咋回事,他说“没时间炒,顾客等着。”你听听,这不是白瞎嘛!快餐是快,但也得讲究质量嘞!要是做得不好吃,谁还会第二次买?这不就是赔本买卖嘛,你说是不是?

总结一句,快餐不是谁都能干的!

照我看嘛,深圳学生兼职快餐这事儿,冇那么简单!你得有手艺、有耐心,还得算账算得清楚。不然呢,干不了两天就得垮台!有些年轻人啊,眼高手低,觉得自己能行,结果一碰壁就跑了。你说是不是哩?


后手问题:那学生到底能不能干好快餐?

照我说嘛,能干好,但得学会“稳扎稳打”,别想着赚快钱。踏实点,先把手艺练好,别光想着糊弄人,不然迟早黄摊儿!

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