哎哟哟，讲到湖州的鸡窝，那是我从小就晓得的老味道！我从小在湖州长大，家里办酒席少不了鸡窝，这些年跑了湖州大大小小的餐馆，鸡窝吃了不晓得有多少。前两年我领个朋友去高速公边上的一家老店，鸡窝做得真是绝了，朋友吃完硬是打包一份带回去。今天我就跟你们讲讲湖州鸡窝最出名的三个地方在高速公，在哪凯、咋选才对。
高速公边上的鸡窝店，地段决定口碑
湖州鸡窝的好地方，大多集中在高速公附近，尤其是湖杭高速和申嘉湖高速交界的周边。这些地方交通方便，餐馆多，吸引了不少老手艺人。最有名的三个地方，一个是南浔高速出口附近的“老陈鸡窝馆”，一个是织里镇靠近高速的“阿盛鸡窝铺”，还有一个是开发区的“高速公鸡窝大王”。
南浔的“老陈鸡窝馆”，鸡窝是用湖州本地的土鸡慢炖，汤汁浓郁，肉香四溢，价格大概在80块一份，能吃饱四五个人。织里的“阿盛鸡窝铺”，讲究用砂锅炖，鸡肉嫩滑，汤里加了枸杞和红枣，价格稍贵一些，差不多100块一份。开发区的“高速公鸡窝大王”主打份量，适合人多的场合吃，价格在人均30左右。
我个人推荐“老陈鸡窝馆”，吃了不少次没踩过雷，鸡肉新鲜，汤头够味。去的时候记得早点，生意太好，晚了可能要排队。
点鸡窝要问清楚，避免踩坑
有些地方鸡窝虽然名气大，但做法不够讲究。比如有些店会用冷冻鸡肉，味道差得远，还可能加过多调料掩盖鸡肉本身的香味。去点的时候一定要问清楚鸡肉是不是当天现杀的，汤料用的啥，有没有加人工香料。
还有一点，鸡窝的份量差异很大，有些店标价便宜，但份量少得可怜，一桌人吃不够。像“老陈鸡窝馆”这种店，份量和价格都很实在，每次去都能吃得心满意足。
有次我去一家不知名的小店，鸡窝端上来汤清得像白开水，鸡肉还是冻的，吃了一口就没胃口了。后来学聪明了，每次点鸡窝先问清楚，不合适就换一家。
想省钱又吃好，组团更划算
鸡窝这种东西，讲究人多吃才热闹。湖州这边不少鸡窝店有团购优惠，比如“高速公鸡窝大王”常年有满三份打九折的活动，适合一大家子或者朋友聚餐。南浔的“老陈鸡窝馆”也时不时有套餐活动，鸡窝配湖州小馄饨，吃得饱又吃得香。
另外，选店的时候记得避开节假日高峰，尤其是高速公附近的店，排队时间长，价格还可能临时涨。像我这样的老食客，一般选工作日的中午去，既省时间又省钱。
我试过周日去“阿盛鸡窝铺”，排了一个小时才有位子，价格也比平时贵了20块。后来改成工作日去，轻轻松松搞定，还便宜不少。
总的来说，湖州鸡窝最出名的三个地方在高速公，选南浔的“老陈鸡窝馆”准没错，吃得舒服又实惠。记得点菜前问清楚，避免踩坑，组团去还能省钱。希望这些实打实的经验对你有用，下次来湖州不妨试试。
标签：湖州鸡窝、高速公美食、南浔鸡窝馆、湖州鸡窝推荐、湖州美食攻略
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