来源:黄渤学爸,作者: ,:

哎,你慢点!威海品茶这事儿,真不是你想的那样!

最近啊,有人跟我讲“威海品茶”,说得天花乱坠嘞!还在那儿瞎吹牛:“这是啥啥新潮流,去趟威海不品茶,白去!”我呸!你听听,这话说的跟过年吃饺子不蘸醋一样离谱!我告诉你,品茶这事儿,你以为就端着个茶杯咕咚咕咚干两口?那你白活了!今天我就跟你掰扯掰扯,这个威海品茶到底是啥猫腻,咋个玩儿法。

第一,品茶先看“品”,不是瞎喝!

照我说嘛,威海的茶,跟咱河南人喝胡辣汤一样讲究个“品”字!啥叫品?呵呵,就是坐下先不急着喝,先看!茶叶啥模样?泡出来啥颜色?闻闻啥香味?最后再喝!这茶啊,不是喝下去就算完事儿,是要琢磨出个味儿来。你要是端起杯子一口闷,那茶就跟白开水冇啥区别!

我偷偷给你说,最正宗的威海品茶啊,讲究“海风入茶”。啥意思?就是要在靠海的地方喝,茶水里带着点海腥气,茶香才算对味儿。你要是跑到个空调房里喝,那就跟吃咱河南的炒凉粉没放蒜一样,白瞎!

第二,威海品茶有“坑”,咱老河南可得看准了!

你知不道,现在那威海品茶,一些旅游景点啊,坑得狠着呢!上回俺一个亲戚,去威海被忽悠进个茶馆,说是“原生态海茶”,一小壶茶水要了他两百块!我听了差点儿气死,啥原生态?哎,那茶叶跟俺村口小超市卖的茶包冇啥区别!

照我说嘛,这个威海品茶的“坑”,就是专坑那些不懂行的外地人。啥“海茶”、“海盐茶”,名字起得再花里胡哨,骨子里还是普通茶叶。想喝正经威海茶?去找当地人带你去,那些小街巷里的私房茶馆才是真正的宝藏地儿!

我再偷偷给你补一句,正宗的威海茶馆啊,茶水里放点当地的紫菜、虾皮,这才叫“海味茶”。喝一口,鲜味直接冲到脑壳子顶!你说是不是哩?

那我问你,威海品茶跟咱河南有啥关系?

别看威海离咱河南远,但茶这东西啊,讲究的是个“静”,咱河南人喝酒图热闹,喝茶呢,讲安生!这不就是一个道理嘛?威海品茶也一样,不是光看茶好不好,关键是喝茶那份心境。咱河南老话咋说来着?“坐下能静一壶茶,站着吵架一口酒”,这话用在威海品茶上,也中!

所以啊,别把威海品茶当个啥神秘玩意儿,它跟咱大河南的喝茶道理是相通的,讲究的是个“慢”和“品”。你慢慢喝,喝出个味儿来,这才算没浪费这茶叶。


最后,我再问一句:你还觉得威海品茶就是个花架子不?

你要真这么想,我劝你还是别去威海丢人现眼了!品茶是门学问,跟咱河南人吃烩面一样,要吃出门道才行!你说是不是哩?

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