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成都西门398工作室探店实录,这地方我摸透了! - 雪球网

嗨呀,成都西门这块地方,简直是我第二个家!说真的,西门这几年变化大得很,但有些老味道还是藏得深。我是从小在这边长大的,啥子巷子头、犄角旮旯的馆子,我试过不下几十家。这次来说说「成都西门398工作室探店实录」,这地方还真有些门道。

位置在哪?记住,导航直接搜“398工作室”

这个地方其实不难找,就在西门九里堤那片。你直接搜“398工作室”,导航过去准没错。具体点说,它在九里堤街边上,旁边有家水果铺,门口还有一块红色的招牌,挺醒目。

不过耍朋友切的注意了,旁边停车位不多,最好挤公交或者骑车去。我上回开车去,差点没把车停到对面小区里头,麻烦死了。

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搞啥子好吃的?招牌菜一定要试!

进门你就会发现,整个工作室不算大,但氛围巴适得很,特别是他们那个开放式厨房,看着就让人有食欲。强烈推荐他们家的招牌:麻辣兔头、香辣蹄花,还有那个小锅串串!

独家经验:兔头一定要点微辣的,成都人都晓得,微辣才最入味;蹄花汤记得让老板加点花椒,味道会更香!

价格方面也不算贵,兔头15块一个,串串1块5一签,蹄花汤一小锅38块,管饱!我上回带三个朋友去,点了满满一桌,也就花了不到200块,性价比高得很。

缺点在哪?避坑要注意!

说实话,这地方虽然味道好,但也不是啥子都完美。我得提醒你们两点:

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  1. 人多的时候排队扎心:特别是周五周末晚上,基本要等半小时以上。我的办法是下午四五点钟就去,避开高峰。
  2. 有些菜品偏油腻:像那个红烧肥肠,虽然香,但吃多了还是有点腻。记得配上一壶他们的酸梅汤,解腻又解辣。

哦对,漏讲一点,他们家不收现金,只能微信或者支付宝支付,去之前记得手机充好电。


总之,成都西门398工作室是个值得一去的地方,尤其是吃货朋友,别错过!

标签:成都西门398工作室探店实录,成都美食,西门探店,成都吃喝攻略

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