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诶,我跟你讲啵,最近我去兴城发会癫,发现蛮多人都搞不清这个地方的路数。你晓得没,兴城品茶这个事儿啊,不是啥子地方都适合喝的,讲究多得很。特别是那种小巷子里的茶馆,老桂林晓得门道的才敢进,外地人嘛,常常搞不明白就乱选,最后喝得不对味,亏了啵~你讲是没是咯?

兴城品茶,有的地方是有故事的

你看啊,兴城这一块,老早就是个喝茶的好地方。这里头茶馆多得像正阳步行街上的小吃摊咯,但真正有味道的,就藏在那些不起眼的巷子里头。我年轻子那凯,跟几个朋友发癫,偶然走到一个巷尾,看到有家小茶馆,门脸蛮普通,里头坐起几个老人家下棋,桌上就一壶茶。那个茶香真滴是飘出来,没得夸张。我跟朋友讲,快克尝尝,结果一喝啵,才晓得这是老桂林的味道。

照我看来啵,真正懂兴城品茶的人,都是从那些不起眼的地方开始的。你要是只挑那些挂牌子大的地方喝,味道可能还没得巷子里的好。因为呢,那些巷子里的茶馆啊,老板通常是做了几十年茶叶的人,晓得啥子茶才合适,啥子时间最能泡出好味道。更子就对了,兴城品茶得有点耐心,要慢慢寻。

品茶的讲究,细节决定味道

诶,对了!讲到品茶,你晓得不,兴城这地方喝茶有讲究。第一就是水,水不对,茶就泡不出来。兴城的好茶馆,通常用的是漓江里的水,不晓得你试过没,那个水泡出来的茶,香气特别足,入口顺滑。普通的矿泉水嘛,泡起来就差点意思。第二就是茶叶,老桂林喝茶讲究用新鲜的茶叶,越是春茶越好。哦,还有一个诀窍,我偷偷告诉你哈:

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诶,茶叶泡第一壶的时候,不要着急喝,那是“醒茶”,把茶叶的香气激发出来后,把第一壶水倒掉,第二壶开始才是真正的好喝。这个规矩啊,是我爷爷以前教我的,后来我试了,果然是更香、更醇。 相关图片

最后一点嘛,就是环境。兴城品茶,环境蛮重要。你想象一下,坐在巷子尾的老茶馆里头,听着旁边下棋的声音,闻着茶香,那个感觉,抵得上一碗三品王的卤菜粉!我跟你讲啵,这才叫享受。你讲是没是咯?


诶,说到这里,你可能要问咯:“那我去兴城品茶,哪子才是最好的地方?”

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照我看来啵,你可以开头去那些巷子里的小馆子,特别是老板年纪大的地方,通常比较靠谱。还有啊,茶喝完了以后,记得和老板聊两句,他们晓得的古仔蛮多,可能给你推荐别的地方。更子就对了,喝茶嘛,享受的是过程。

标签:兴城品茶、桂林巷子、老茶馆、漓江水泡茶、品茶讲究

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