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哎,你先听我掰扯掰扯,这玩意儿别瞎胡扯

照我说嘛,你们最近是不是都在瞎传啥“武汉品茶经历”?我呸!前几天我坐俺门口嘞烩面馆里,听几个小年轻叽叽喳喳,扯哩天花乱坠,说啥“去武汉品茶能长见识”?呵呵,你们懂个啥嘛?我老河南几十年,跑南闯北,武汉那地方我没少去,品茶这事儿,冇你们想得那么简单!

你们知不道,啥叫真正哩品茶?不是你随便进个茶馆,喝杯茶嘞就叫品茶,那是白扯淡!真正品茶,要讲门道,要懂规矩,要有个“品”字在心里头,你说是不是哩?武汉那地方,茶馆多得跟俺们郑州街边卖胡辣汤一样多,你要是啥都不懂,随便往里头钻,那就是白送人宰,你信不信嘛?

品茶不是喝茶,猫腻多得很,你听好喽!

第一,武汉品茶嘞讲究,冇你想得那么简单

照我说嘛,武汉品茶,那是有文化有规矩哩事儿。你别瞎想着啥“坐着喝杯茶,聊两句天”,那是你小脑袋瓜想当然!品茶,品啥?品茶叶,品冲泡,品水质,品氛围,中不中?有些茶馆,茶桌上摆哩都是老绿竹,墙上挂哩是百年老画,连冲茶哩水都是从东湖里头挑出来哩,你说你坐那儿不懂规矩,能不丢人嘛?

还有啊,湖北那边茶多,绿茶、红茶,花茶、砖茶,你要是连茶种都不辨认,你品啥?就像俺们河南人吃烩面,羊肉、牛肉、三鲜,你总不能端个素菜汤说这是烩面吧?中不中?

第二,里头猫腻多,坑你没商量

我给你讲个事儿,我年轻那时候,去武汉出差,晚上闲得慌,就想去品品茶。结果进了个门头挺大的茶馆,坐下后人家问我要啥茶,我也不懂嘞,就随口说“随便”。你知不道,人家端上来一壶,三百块!我一听这价,差点从椅子上蹦起来。这还只是茶钱,后头还给你推荐啥“茶点”,小小一盘瓜子收我五十块!你说是不是坑人嘛?

照我说嘛,你要去武汉品茶,记住一句话:别选门头最大的,选门头简简单单哩,人少,老板脸熟,这才靠谱。还有,茶单上价格要问清楚,别装“我有面子”,最后吃亏嘞还是你,你听明白没?

最后我再问你一句,品茶和“喝茶”,你能分得清不?

你们这些人,总以为品茶就是喝杯茶,聊聊天,装个文化人。哎,我呸!品茶是啥?是心境,是文化,是规矩!你连这三样都不懂,还谈啥品茶,你说是不是哩?武汉的茶馆门道多,猫腻杂,冇点老辈子哩经验,你去了就是送钱,你信不信嘛?


后手问题:那品茶到底咋搞才靠谱?

照我说嘛,第一,选个小众茶馆;第二,选当地人推荐的好茶;第三,别瞎点贵的,就尝尝特色茶种,润喉解渴,少花冤枉钱。中不中?

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