哎,你慢点!最近有人白瞎讲四平喝茶,真是胡扯得很!
我呸!你知不道,前两天我碰见个小年轻,非跟我白扯,说四平喝茶就是随便找个地方坐下,喝个啥绿茶红茶就算懂喝茶了。我当时就火了,拍桌子问他:“哎,你懂个屁!四平喝茶那可是门道大着哩,不是恁瞎胡扯就能搞得明白!”你说是不是?
你听好喽,今天我就给你掰扯掰扯,四平喝茶到底咋回事,啥讲究,啥规矩,别让那些外地人白扯东扯西,丢咱河南人脸!
四平喝茶不是随便喝,讲的是“地道”和“人味儿”
照我说嘛,四平喝茶那得看地方,讲究的是一个“地道”。啥叫地道?就是得有咱河南哩味儿,得有点老街坊哩人味儿。你要是跑那些大酒店里头,点个花里胡哨哩果茶,那是喝茶嘛?那是装样子!
真正懂喝茶哩人,都知道,四平喝茶最讲究的是——老地方!啥老地方?就是街边哩小茶馆,门头可能都破破烂烂,里头多半坐着几个老头在下棋、划拳,茶壶一摆,茶叶一泡,那个香味,叫人一闻就知道“这是真东西”。你服不服嘛?
哎,我偷偷给你说个四平喝茶哩诀窍,中不中?四平喝茶,最地道哩地方是啥?就是老街拐角哩小茶铺,啥名字冇重要,但是茶壶哩盖子一定得是瓷哩,茶叶最好是老家晒出来哩干茶,水要用井水烧开,那才叫有味儿!记住了,别白跟人胡扯!![]()
猫腻多着哩,喝茶也有坑,别让人唬住!
再说说喝茶哩猫腻,你知不道,四平有些地方专门坑外地人,叫人喝个“茶水泡脚”,啥意思你知道不?就是茶叶放得少,水加得多,整个一大缸子茶水,喝着冇啥味道,还叫人觉得自己喝哩很高档。真是瞎胡扯得很!
上回我带俺孩儿去四平转转,就碰上过这一出。那家店,门面倒是挺好看,茶壶也擦得亮堂堂哩,结果一泡出来,哎呦喂,那个淡,跟喝白开水差不多。我直接给老板怼了一句:“你这茶是用啥泡哩?茶叶还是草叶?”你说是不是哩?
偷偷告诉你,碰到这种茶水泡脚哩店,赶紧跑!真正哩好茶,闻着香,喝着浓,回味还有一股子甘甜。记住,喝茶得看“后劲儿”,不是看壶哩样子,中不中?
你白扯我还能跟你杠个啥?那茶点咋摆?
呵呵,你问茶点咋摆?照我说嘛,四平喝茶,茶点就是配角,搞啥山珍海味冇啥意思。最地道哩茶点是啥?两样,花生米和炒胡豆!简单得很,但一口茶一口豆,那滋味,叫人停不下来。你服不服?
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