来源:博士生英语,作者: ,:

哎,你听好了!别白扯淡,这个地儿冇你想得那么简单

我跟你讲啊,贵阳火车站旁边的小巷子,那地方真不是一般人能搞明白的。前两天一个外地来的小伙儿,硬是跟我抬杠,说那地方不就些吃的嘛,随便转转不就得了?呵呵,我呸!你知不道你那是啥话?那地方可不是简简单单吃两口就完事的,里头可有门道了!

你说贵阳火车站,火车站啥地方?那是个啥人都能扎堆的地儿!外地人、老贵阳本地人、还有些混社会的都有。你站一眼往小巷子里瞅,嘿,那一条条巷子拐弯抹角的,跟郑州老城区的胡同样绕,你还真以为随便走走就能找到好东西?我告诉你,冇人带路,你就等着在里头迷路转圈圈吧!

贵阳火车站的小巷子,吃的不是饭,是讲究!

照我说嘛,贵阳火车站旁的小巷子,它牛就牛在啥?那是个吃货的天堂,但也是个“坑货”的地狱!为啥这么说?因为你得有眼力劲儿,知道哪里是真正的老牌子,哪里是专门宰外地人的。上回我去的时候,就瞧见一个小姑娘,吃了碗牛肉粉,端上来清汤寡水的,连肉片都没几块,那叫个惨!我就问她,你咋选的这家?她说看着门大,装修好……我当场笑喷,门头大?贵阳火车站旁有几个门头大的是真好吃的?你真是白瞎钱哩!

我偷偷给你说,贵阳火车站旁有一家卖肠旺面的店,门头破破烂烂,连招牌都快掉了,但那家老板是从70年代就干这行的,老味道一点冇变。你要去那家吃,记得跟老板说:“多来点儿辣椒,少放点儿汤。”你一吃就知道啥叫正宗贵阳味!

“老河南”的独门歪理:啥巷子都得有个“领路人”!

有人要说了,老师傅,你不就是吹牛嘛,贵阳的小巷子有啥了不起的?哎我问你,你到咱郑州胡辣汤一条街瞎转,你能找到最好喝的那碗不?找不到!为啥?因为你冇眼力劲儿!贵阳火车站的小巷子也是一个道理,那地方啥没有?酸汤鱼、肠旺面、糍粑块、冰粉,吃的喝的啥都有,但你得知道哪家地道,哪家坑人。再说了,那巷子里头有些小门面,专门卖本地人爱吃的小零嘴儿,我上回买了点豆腐果,那叫一个香!可你不知道,你就看着隔壁卖“网红小吃”的去了,吃完又贵又难吃,还得骂街,何苦呢?

所以照我说嘛,咱河南人到贵阳去,那点河南人的机灵劲儿得带上,啥都得多问一句,看看本地人去哪儿吃。你要是非得信自己,觉得“随便挑一家应该都行吧”,呵呵,那你就等着被贵阳的“坑人巷”教育吧!


还想问我啥?

有人肯定要问了:“那贵阳火车站的小巷子里,除了吃的,还有啥值得看?”哈,问得好!我告诉你,那巷子里头还有些老工艺的手艺人,做银饰的、雕木头的,你要是愿意转,能淘到不少稀罕小玩意儿。不过嘛,价格你得会砍,老实人是砍不过他们的!

标签:贵阳火车站、小巷子、地道美食、老河南的歪理、吃货指南