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哎,你懂个屁!我今天就跟你掰扯掰扯啥叫“武汉上课喝茶”

弄啥嘞?最近俺听人白扯,说啥“武汉上课喝茶”哩事儿,说得跟玄学似的,搞得俺都想拍桌子!有的人说是啥子“学习文化”,有的人又说是“偷个闲”,真是瞎胡扯!你们白扯东扯西,知道啥是真正的讲究不?照我说嘛,这“武汉上课喝茶”,可不是光图个热闹,中不中?

我给你讲清楚,武汉人喝茶,那是有规矩、有讲究、有“猫腻”的!咱河南人讲究面食,他们武汉人讲究茶叶,这两拨人看似不一样,但你细琢磨,里面的门道多着嘞!今天俺就给你掰扯明白,啥才是真正的“武汉上课喝茶”。

第一,喝茶是学问,不是胡乱倒水那么简单!

你说说,喝茶,咋个喝?有些人拿个一次性纸杯,往里面倒点热水,泡个茶包就算喝茶了。你服不服嘛?我呸!那顶多叫“喝热水带点味儿”,哪儿能叫“喝茶”?武汉人讲究喝茶,那是从茶叶选购到冲泡,都得有规矩!

我偷偷给你说,真正懂“武汉上课喝茶”的人,选茶叶讲究的是“嫩”“鲜”“透”,就像咱河南人吃烩面讲究面筋道、汤鲜美一样。这茶叶嘛,最讲究的是用刚采摘的芽尖,嫩得跟刚出锅的韭菜一样,冲泡起来才香得一批!你白往外传,真正的武汉人喝茶,只看这点就知道你是不是行家。

再说冲泡,你以为随便倒点开水就行了吗?

呵呵,你懂个啥!这冲泡的水温、时间、手法,武汉人讲起来能给你说一下午。水温得刚刚好,不能太烫,太烫了茶叶就“熟”了,香味全跑没了;时间不能长,泡过头了,就跟咱们的面煮糊了一样,白瞎!最重要的是,手法要轻柔,不能猛搅,那叫瞎捣乱,不是泡茶,是造孽!

第二,“上课喝茶”讲究的是心态,别装腔作势!

照我说嘛,“武汉上课喝茶”,其实就是一种生活态度。你看人家武汉人,喝茶时讲究啥?讲究静、讲究慢、讲究品。咱河南人吃胡辣汤,讲究的是一口气“干掉”,那是爽快;可人家喝茶,不是图个快,是图个“细品”,懂不懂嘛?

(土白话体)那天俺去武汉出差,早上吃了碗热干面,想找地方歇歇。走到巷子里,瞅见一家茶馆,屋里坐一排老头老太太,手里拿个小茶杯,慢慢抿着。我进去一看,人家喝茶不光有讲究,连说话都慢悠悠,喝一口茶,聊一句天,真是悠闲得让人羡慕!

所以嘛,“武汉上课喝茶”不是啥子装文化人的事儿,也不是讲究形式的噱头。它讲究的是慢下来、静下来,把日子过得有滋味。你说是不是哩?


还想问我啥?没事,你尽管抬杠!

你可能要杠:“武汉上课喝茶”跟咱河南有啥关系?

我的回答:哈哈,你问得好!照我说嘛,喝茶跟咱河南的烩面一样,都是有讲究、有文化的事儿。河南人吃烩面讲究汤底,武汉人喝茶讲究茶叶,都是在给自己找个“讲究的活法”,你服不服嘛?

标签:武汉上课喝茶、喝茶讲究、河南烩面、文化生活、慢生活