成都与你号_品茶，品茶不是胡喝，你懂个啥！

哎，你懂个屁！品茶这事我跟你掰扯清楚

最近有人跟我讲，说什么“成都与你号品茶”是个啥高雅的事儿，搞得像比喝胡辣汤还高级。我呸！你这不是白扯淡嘛！我告诉你，喝茶这事儿，河南人还真有发言权！咱不整那些虚头巴脑的，我就给你讲讲它里面的猫腻和讲究，你听好了啊，别跟我扯东扯西哩。

品茶不是胡喝，喝茶得有章法

啥叫品茶？不是灌肚子玩！

照我说嘛，喝茶不是跟你晚上撸串灌啤酒那种胡喝，啥都不讲究。品茶是讲心境的，你说是不是哩？这就好比咱河南人吃烩面，你不能一筷子捞一大块，呼噜呼噜塞嘴里，那是没规矩。喝茶也是，不是你倒杯水丢片叶子就叫品茶嘞，真是搞笑。

上回我同村哩老李头，他非要跟我抬杠，说啥茶叶泡得越浓越好喝。我直接怼他：“你这不是喝茶，你这是泡菜汤！”你说说，茶叶它讲究的是细腻，是耐泡，是回甘，懂不懂？要不你干脆拿个大铁锅，煮成茶叶糊算了呗！

我偷偷给你说，品茶的几个门道

1. 第一泡茶水不要喝，懂不懂？我小时候听俺爹讲，这叫“洗茶”，头一泡是把茶叶的灰尘啥的洗掉，冇人喝那玩意儿。 2. 水温也有讲究，像绿茶嘛，水温不能太高，七八十度就行。你要是拿开水直接冲，那是烫死茶叶嘞。 3. 喝茶时别急着咕咚咕咚灌，喝一口，闭上眼，回味一下，这才叫品茶。你喝完要是冇回甘，那这茶叶估计是村头买的十块钱一斤的地摊货。

茶里头的猫腻，别被忽悠了

哎，有些人老说“好茶好茶”，结果买回来一泡，和俺家喝的白开水差不多。我问你，你咋知道啥是好茶？真是外行乱花钱。现在市场上忽悠人的多得很，啥“古树茶”、“百年老茶”，其实就是拿普通茶叶包装一下，卖你个天价。你说冇冇这种事？

我年轻那时候，跟着俺叔去南方跑过茶叶生意，那些个茶庄老板会整点招，拿普通茶叶染色，弄得绿油油的，看着就高级。结果一泡开，满嘴涩得像吃了生柿子。你说这叫好茶？我呸！买茶得靠嘴巴品，不是靠眼睛看懂不懂？

记住一句话，茶叶贵不贵，不看包装，看味道

好茶它是有层次的，你喝第一口是清香，第二口是甘甜，第三口是回味悠长。要是你喝完只剩苦涩，那是被坑了。瞅着贵的就买，真是有钱烧得慌！

后手问题：有人问我，河南人真的懂品茶吗？

我只说一句：河南有个信阳，你知不道？信阳毛尖听过冇？咱河南人喝茶的讲究，抵得上一碗加满肉的烩面，得劲儿得很！服不服嘛？