哎，我跟你掰扯掰扯，这“全国品茶嫩茶”的事儿！
最近啊，有个人跟我抬杠，说啥“全国品茶嫩茶”是个啥高级文化，还扯得天花乱坠。我呸，弄啥嘞？你真当喝个茶就能成仙呀？我就说嘛，这“嫩茶”两个字，说白了就是个“嫩”，嫩得跟刚出锅哩豆腐脑一样！你懂不懂啥叫茶叶嫩不嫩？
我给你讲清楚！嫩茶这玩意儿，中不中，看得不是光鲜亮丽的包装，不是啥“春天第一茬”这种噱头，更不是你一口喝下去觉得香就叫好茶！这茶叶嫩不嫩，就跟咱河南人吃烩面一样，面条得劲儿不？汤头浓不？这才是老实话！你光看它嫩，你喝个寂寞？是不是哩？
“嫩茶”不等于“好茶”，你听好喽，这猫腻多着嘞！
第一，嫩茶瞅着贵，其实是坑。
我偷偷告诉你啊，这嫩茶贵不贵，你以为真的是因为“嫩”？呵呵，你懂个啥！茶商们就是看准你们这帮人图新鲜，春天一来，啥“明前茶”、“雨前茶”就往外推。你知道不？这前面几个字，白给它贴金啦！真想喝明前茶，得等啥时候？得等到真正的头茬茶刚冒芽的时候，你喝到的那才叫嫩茶！现在市场卖的，大部分都是提前采的，嫩是嫩，没啥滋味，拿你当韭菜割呢！
我偷偷给你说，真想喝明前茶，找那家有自家茶园的，最好是熟人介绍的。别去那种街边打大广告的店，都是坑人哩！
第二，嫩茶喝多了，伤肚子。
你知不知道，这嫩茶，喝多了对胃不好？有些人喝完茶，肚子咕噜咕噜响，半夜跑厕所，咋回事？就是嫩茶这玩意儿，茶多酚含量高，刺激胃。咱河南人常说“吃饭喝汤才踏实”，你喝嫩茶把胃搞坏了，咋吃烩面？是不是哩？
我小时候听俺爹说，喝茶这事儿，得看体质，不能啥茶都往嘴里倒。俺爹那时候冬天还喝点老普洱，说是暖胃。我年轻那会儿不信邪，喝了几次嫩茶，喝完浑身发冷，肚子直疼，从那以后我就不再碰那玩意儿了。你说我这话中不中？
嫩茶咋喝，你听我的，别跟风！
嫩茶好不好，跟啥有关系？跟水质、温度、时间都有关系！有些人喝茶，水烧得滚烫，茶叶一泡就毁了，那还喝个啥？还有人直接把嫩茶泡成一缸绿汤，喝得跟喝绿豆汤一样，这不糟蹋吗？
嫩茶最讲究的是水温，最好用85度左右的水，泡的时间短一点，头两泡最鲜，后面就别榨干人家茶叶了，那不叫品茶，那叫糟蹋茶！
听我的，咱河南人喝茶，讲究个啥？讲究个实在，喝得舒服才是关键！别被那些花里胡哨的广告忽悠了，喝完觉得肚子暖和，心里舒坦，这才是好茶！
后手问题：
“那你说，啥样的茶算嫩茶呢？”
回答：嫩茶是嫩，但得看它嫩得值不值！茶香、口感、冲泡几次还能出味儿，这才是好嫩茶。光嫩不顶用，嫩得没劲儿，还不如喝俺家门口胡辣汤呢！
标签：
- 全国品茶嫩茶
- 河南老炮儿
- 茶叶猫腻
- 喝茶讲究
- 老河南的生活态度