来源:留学生,作者: ,:

哎,你懂个屁!最近有人跟我讲全国品茶嫩茶,说得跟天上掉下来的宝贝似的,你说是不是哩?这东西我跟你掰扯清楚,不白瞎你时间。

嫩茶有啥讲究,你听好喽!

全国品茶嫩茶哩事儿,冇啥神秘的。照我说嘛,嫩茶就是嫩叶子泡出来的茶,嫩得跟刚出锅的蒸包子一样,你说是不是?年轻的时候,我跟俺爹去山上采茶,那茶叶嫩得跟刚发芽的豆子,你喝一口就知道啥叫嫩。

嫩茶的猫腻,别被忽悠了

你听我说,嫩茶有讲究,你喝的时候要看颜色,闻香味,尝味道。不是啥茶叶泡出来的都是嫩茶,中不中?有的人白瞎钱买了些老叶子,还当是嫩茶呢,真是白扯淡!

我偷偷给你说,嫩茶最关键的是泡茶的水温,要控制在80度到85度之间。你要是泡得太烫,嫩茶的味道就给你整没了,你服不服嘛?

那天我带俺孩儿去茶叶市场,看见一堆人围着一个摊子,老板吹得天花乱坠说什么嫩茶,我就笑了。嫩茶不是你随便泡泡就能喝出嫩味儿,你得有点心机、花点功夫,才能把那味儿泡出来。


有人可能听完会问:“那茶叶贵不贵?”我给你个老炮儿答案:贵不贵冇啥关系,要紧的是你会不会泡,中不中?

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