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相关图片 spa94是荤的还是素的,我说了你别不信! - 雪球网

哎哟,提起spa94,我头都大了。你晓得伐?上回带个外地朋友去,结果人家点了半天,愣是没搞清楚到底荤素咋分!我是真搞笑,明明我天天混这块儿,居然也被问住了。不过,这事我后来研究通透了,今天就给你掰扯掰扯。

spa94到底是啥?

先讲清楚,spa94这个名字听着有点玄乎,其实是个地方特色。大概意思是“94号餐厅”的意思,某些地方懒得给餐厅起名,就按门牌号叫,结果叫出来还挺有腔调。关键是它菜单上的东西,荤素混着来,容易搞错。

你看哦,它家标榜的“特色锅底”,有的是荤汤,有的是素汤,但菜单上偏偏不写清楚。你要是点了个“清汤锅”,结果人家拿鸡骨头熬的,你说这算荤还是素?所以,别盲点,尤其是吃素的朋友,多问一句老板。

菜单上的雷区,别踩!

菜单上一堆名字看着都花里胡哨,像什么“竹笋清汤”“野山菌锅底”“秘制香辣锅”之类的。你别以为清汤就是素的,香辣就一定荤,真不是。老板有时候会告诉你:“我们这锅底是加了猪骨熬的。”你要不问,吃下去都不知道。

独家经验:点菜之前直接问服务员:“这个锅底是荤的还是素的?里面有没有肉类或动物油?”别嫌麻烦,尤其是吃全素的朋友,这一步能救命。

再说配菜,什么“素丸子”“素肠”,这些名字听起来素得不得了吧?其实里面可能有鸡蛋,甚至有些地方还放了点肉沫提味。我有一回点“素丸子”,吃出一股鸡汤味,结果老板说是“素高汤”调的。你看,这坑大不大?

价格和避坑小窍门

这地方的价格中等偏高,锅底30-50块一份,配菜8-20块一盘。看着不贵,但一不小心就会点多。我的建议是,先少点几样,吃完不够再补。还有,别被菜单上的“招牌菜”忽悠,这些通常是利润最高的,未必适合你。

避坑的诀窍就是先观察周围的老客人都点啥,尤其是一些大叔大妈,他们点的通常不会出错。另外,问清楚锅底和配料的成分,别怕不好意思,服务员见多了,问啥他们都习惯了。


总的来说,spa94的荤素界限其实挺模糊,关键在于你得多问一句,别怕啰嗦,吃得安心才是王道。

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