诶,我跟你讲啵,前几天有个外地仔来问我:“崇州鸡窝小胡同在哪里?”我当时差点笑破肚皮。你晓得不,这个名字听起好像个啥子小吃摊,其实是个地名,老桂林人才晓得里头的门道。你要是外头人乱摸进去,搞不好就转到巷子尾迷路了,出来还得找人问路,搞笑得很咯!
崇州鸡窝小胡同是个啥子地儿?
这个嘛,我跟你慢慢讲。崇州鸡窝小胡同其实是在桂林城南边,靠近老街那块。以前这地方是老居民区,巷子又细又弯,像鸡窝里头的那种缝隙一样,走进去绕来绕去,随时搞得你头晕啵。
老一辈人说,那个名字是因为巷子里住的鸡多,特别是早上,鸡叫声此起彼伏,像开演唱会一样,才叫“鸡窝”。但我觉得嘛,这名字可能是图个接地气,毕竟那凯桂林人生活也简单,啥都喜欢贴个形象的名字。
巷子里的讲究,外地人不一定看得懂
这条巷子虽然不起眼,但里头的门道蛮多!比如说,你晓得巷子里头有家做手工糍粑的老店不?那凯我奶奶还带我去买过,他们家的糍粑那叫一个香,外头酥脆,里头软乎乎,蘸点黄豆粉,吃得你差点把舌头吞下克。还有些老油茶铺,门脸子不起眼,但味道绝对地道。
偷偷告诉你:崇州鸡窝小胡同里有家“无名小馆”,门口没招牌,只有一扇破木门。老板是个老头,做的酿粉皮绝对是桂林一绝,连本地人都不一定晓得!
不过呢,这地方也有点小“坑”。有些巷子口的摊贩,专门盯着外地人卖点贵的东西,你要是听不懂桂林话,可能被宰得找不着北。照我看来啵,想去崇州鸡窝小胡同发癫,最好找个本地朋友带路,更子就对了!
老桂林的眼光:小胡同就是城市的“胃”
崇州鸡窝小胡同这种地方,照我们老桂林人的讲法,就是城市的“胃”。为啥子恁子讲?因为它藏着最真实的烟火气,别人可能看不起的旧巷子、老摊铺,其实才是撑起桂林人生活的底子。
我还记得小时凯,过年时候我爸带我克崇州鸡窝小胡同买糯米酒,那种酒香飘满了整条巷子,连站着等酒装瓶子的时候都能闻着醉人。现在嘛,虽然巷子改造了些,但那种味道,还真是别凯地方找不到。
朋友可能会问:崇州鸡窝小胡同到底咋找?
我跟你讲啵,这个地方你要是没得本地人带,最好先导航到崇州路,然后找路边那凯卖油茶的阿婆问一下,保准能找到。她们指路比导航还准,信我啵!
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