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哎呀,要讲南昌鸡窝胡同,我可真是头一回听到这个名字的时候懵得很。前几年有个外地朋友问我搁哪儿,我一听心想:“南昌哪来的鸡窝胡同哎?”后来一打听,才晓得是个吃鸡窝包子的地儿,名字还真有点意思。作为一个在南昌街头巷尾混了几十年的老食客,今天我就来跟你讲清楚,这鸡窝胡同到底搁哪儿,咋搞才对。

位置在哪,直接导航去这儿

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鸡窝胡同其实不是个正式的地名,它是南昌老城区里的一条巷子,因为卖鸡窝包子出名,大家就这么叫顺嘴了。具体位置在南昌市东湖区,靠近中山路,从八一桥一路走下来,看到一个小巷子拐进去就是。你搜导航直接搜“中山路鸡窝胡同”就稳妥,不用瞎找。

巷子不大,门面也不显眼,但那家鸡窝包子店老是排队。一般早上七点到九点是人最多的时候,去得晚了包子都卖完了。我有回周末去,八点半到的,硬是排了半小时队才买到。记住,这地方停车不方便,最好坐公交或者骑单车过去。

鸡窝包子怎么选,别被花哨的坑了

鸡窝包子是南昌的老味道,正宗的讲究皮薄馅足,咬一口还带汤汁。鸡窝胡同的店里有好几种馅,最经典的是猪肉白菜馅,其次是韭菜鸡蛋馅。我试过一圈,还是猪肉白菜最稳妥,韭菜鸡蛋有时候韭菜味太重,吃不惯的人可能会觉得腻。

价格也很接地气,普通鸡窝包子1块钱一个1块5到2块之间

我试过一次店里的“特色鸡窝包子”,加了虾仁和香菇,价格翻倍到5块一个,结果感觉还不如普通的猪肉白菜馅好吃。强烈建议新手不要盲目跟风买“特色”,老味道才是王道。

避坑招数:排队时间和带回家吃的讲究

鸡窝胡同这家小店人太多,排队是避免不了的。早上去的话,尽量避开七点到八点半这个高峰期,我试过九点半去,人会少很多,但这个点的包子可能就剩下普通馅的了。如果你想吃所有馅的,建议稍微早一点到。

另外,带回家吃的包子记得保温,不然皮容易干。我有回买了一袋带回家,直接放桌上,几个小时后吃起来味道差了不少。最好买个保温袋装着,或者回去后直接放蒸锅里热一热,味道能恢复不少。


总之,南昌鸡窝胡同的包子店是个值得一试的老地方,直接导航到中山路附近,早上排个队就能吃到正宗鸡窝包子。记住选馅不要太花哨,老味道才最靠谱!

标签:南昌美食、鸡窝胡同、包子攻略、东湖区小吃、中山路

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