哎呀，讲真，这个话题我早就想说了！前几年还没那么多外卖平台的时候，我一个朋友就靠送餐，硬是把自己“送”成了两家餐馆的熟人，还真认识了个小姐姐，后来还成了！不过现在，平台一多，感觉路子窄了些，但也不是完全没办法。既然你问到“点外卖咋个认识小姐姐”，我就给你掰扯掰扯，这里面还是有些门道的。
第一步：别靠外卖小哥，靠餐馆前厅
你要晓得哈，外卖小哥是跑单的，送完一单马上接下一单，根本没时间跟你搭桥。真正有机会的，是餐馆的前厅或者接单员，因为她们才是负责跟你点对点沟通的人。
咋搞呢？每次点单的时候，备注栏就别光写“少放辣”这种。你可以写：“这家店的XX菜味道真不错，下次想去堂食，不晓得有没有推荐的时间？”然后等她回消息。一般小餐馆的接单员可能就是前厅服务员或者老板娘，回你消息的概率相当高。
死办法：连续点三天，第三天就直接写“前两次的菜都很好吃，能不能问下，周末来堂食会不会比较忙？”这招简单有效，我前阵子试过，居然还多聊了两句。
第二步：选有“互动感”的菜品或活动
有些餐馆会出些限量菜或者互动活动，比如留言送饮料、晒图返现，你一定要抓住机会参与。比如，我这边有一家做螺蛳粉的店，老板娘每次都会亲自回复顾客的留言，还会在外卖袋子里塞手写卡片。有一回我点了一份，她在卡片上写了“谢谢支持，欢迎堂食！”下次我去店里吃的时候，直接就聊上了。
所以，你点外卖的时候，选那种有店家特色的小店，比连锁店机会大得多。连锁店的客服基本是外包的，没啥人情味。
第三步：堂食+保持自然
外卖点多了，实在觉得跟店里的小姐姐聊得来，就去堂食嘛！但是你千万别搞得太刻意。自然点，吃完顺便跟她说：“之前点外卖就觉得你们这的菜味道特别好，这次来店里吃果然没让我失望。”
注意，别一来就问人家联系方式，那样显得太功利。你先熟悉几次，慢慢来，等她对你有印象了再找机会。
避坑招数：别上来就用“备注栏”写得太直接，比如“小姐姐你好漂亮”。这很容易让人反感。你得以美食为切入点，慢慢递进。
总之呢，点外卖认识小姐姐，关键是要有耐心，还得会抓机会。莫慌，慢慢来。
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《储能科学与技术》（月刊）（Energy Storage Science and Technology）是创刊于2012年的储能领域唯一的Scopus收录、中文核心、中国科技核心、中国科学引文核心（CSCD）期刊，统一刊号CN 10-1076/TK、ISSN 2095-4239，中国石油和化学工业联合会主管，化学工业出版社有限公司、中国化工学会主办，中国化工学会和储能工程专业委员会会刊，目前已被国内外多家著名数据库收录，主编为中国科学院物理研究所黄学杰研究员。审稿周期约2个月，发表周期约4个月。