哎,你慢点!就说这榆林品茶工作室,你们都搞错了!
前两天嘛,我在街头碰见个外地小伙儿,跟我抬杠说啥“榆林品茶工作室”是个啥“网红打卡地”,还说我老土,没见识过新世界!我呸!你说说,这话说得是不是气人?榆林品茶工作室是个啥东西?就是咱河南人喝茶、唠嗑、讲规矩的地方!不是让你们外地人来瞎显摆、拍照片发朋友圈的!
我这几十年跑三轮、开馆子,见过多少人进进出出榆林品茶工作室,啥人都有!但就怕这外地来显摆的人,翘个二郎腿,捧着个茶杯子,连茶叶啥品质都不懂,还整天“文艺青年”这“文艺青年”那,真叫人看不下去!今天我就跟你掰扯掰扯,榆林品茶工作室,到底是啥讲究,咋回事!
品茶不是说说,榆林工作室有一套!
你听好了,榆林品茶工作室可不是随便找个地方泡泡茶就算完事的!人家这是有讲究、有门道的!你还记得小时候咱河南人喝茶的场景不?那时候家里穷,茶叶都搁得稀罕,但喝茶这事儿不能马虎!茶壶啥样、茶水温度、茶叶分量,都是有规矩的。
榆林品茶工作室,就是把这套老规矩给整出来了!你进去看看,那茶台、茶具,讲究得跟戏台子似的,有模有样,能把你看傻了!啥紫砂壶、啥盖碗杯、啥功夫茶,别人家摆着是好看,榆林这儿是拿来用的!有些人嫌贵舍不得掏钱,我告诉你,舍不得掏钱就别来,喝茶就得喝个心气儿,你说是不是?
我偷偷给你说:榆林品茶工作室里面有一种“老白茶”,那可是压箱底的宝贝!茶叶存了十几年,越陈越香,喝一口能把你肚子暖个透。这种茶不是随便就能买到的,得跟老板混熟了,他才肯拿出来。你一进门就冲着人要“网红茶”,你配嘛?
别瞎胡扯,榆林品茶工作室还有啥猫腻?
还有人说啥,榆林品茶工作室就是个“喝茶装X”的地儿!我听了就想拍桌子!你知不道,这地方除了喝茶还有啥?它是咱河南人谈事儿、交朋友的地方!
我年轻那会儿,去榆林品茶工作室,不是为了喝啥高大上的茶,就为找个地方坐下,跟朋友唠嗑。那时候俺村里有个老支书,带我去榆林品茶工作室办事儿,我还记得清清楚楚,老支书一坐下,老板就给端上了他爱喝的“红茶”,啥话都不用说,服务妥妥的!你说,这是不是讲究?
再说了,榆林品茶工作室里头的规矩,比你想得多!你要是第一次去,不懂规矩,乱说话乱喝茶,分分钟被人笑话死!啥规矩呢?用茶具别乱拿,喝茶别发出吸溜声,跟人说话别太大声,都是基本的!你以为喝茶就是喝水?你可拉倒吧!
再偷偷告诉你:榆林品茶工作室还有一种“暗号服务”,老客人一进门,都会用手势或者点头示意,老板就知道你要啥茶、啥位置。这玩意儿,不是钱能买来的,是人情!
吵得差不多了,再问你一句!
你可能要问了:“那我不懂这些规矩,还能不能去榆林品茶工作室啊?”我告诉你,当然能去!但别装懂,别瞎显摆!坐下老老实实学,听听老客人怎么聊,你学个一两次,你就知道啥叫品茶,啥叫人情!
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