哎呀,提起毕节东客站那边的小巷子,啧啧,这几年变化是真的大!我记得早些年,小巷子里吃的、喝的、玩的小摊子,那是真的接地气,都是本地味儿。但后来嘛,修路拆迁,很多地方都没了。我前阵子才专门去看了看,毕节市东客站那边还有没有啥老巷子,给你讲哈!
小巷子还在,但位置有点偏了
东客站那边,早些年的老小巷子确实不咋好找了,主要是因为这几年附近建了不少新楼盘,环境是整洁了,但原来的那股「市井味儿」少了些。不过别急,绕着东客站主干道走两圈,特别是靠近老菜市场那一片,还是有些小巷子苟着的。
具体位置哈,就在东客站背后那条靠近迎宾大道的小路上,往里走个两百米左右,有几个岔口,你就能看到那些藏在巷子深处的摊位。注意:白天人少,但晚上热闹得很,七点以后去最好,摊位基本都出摊了。
独家经验:从东客站出来,别直接走大路,往后面绕,看到人多的岔口就对了。一定要找那些灯光昏黄、烟火气重的地方,千万别钻那些装修太新的商铺,十有八九是外地连锁店。
吃的还行,价格亲民,但别冲动
毕节东客站小巷子里的吃食,现在多是些烧烤摊、凉粉凉面还有卤味摊。味道嘛,大部分还保持着本地特色,尤其是烧烤,那腌料一闻就晓得是正宗毕节味。不过有些摊子味儿不咋地,专坑外地人。
比如有一家叫“老李烧烤”的摊,我前两年吃过一次,味道顶呱呱,但前阵子再去,老板换人了,腌料里味精加得多得怕人,烤出来的肉硬得咬不动。建议:看到摊位前排长队的,十有八九靠谱;没人的小摊,慎重。
至于价格,烧烤基本是1块到3块一串,凉粉凉面在8块到12块一碗,卤味按斤算,20块左右一斤。记得讲价,有些摊贩看到你不熟就爱抬价,毕节话不会讲也没关系,直接跟老板说:“还是按本地价算嘛。”
避坑妙招:认准本地人扎堆的地方
我给你讲,去东客站小巷子吃喝,别贪图个方便随便找个摊。认准本地人扎堆的地方,准没错!毕竟真正的好吃摊,嘴刁的本地人早就占领了。
另外,小巷子里有些摊位卫生条件一般,特别是卖卤味的,建议你多看几眼,找那些卤锅边上干净、卤水颜色清亮的摊位买。千万别被一些“老字号”牌子骗了,本地人都晓得,那些牌子其实挂了十几年,但老板早换了三茬人了。
死办法:如果实在分不清哪个摊好,直接问两个正在吃的本地人——“哪个摊子最好吃?”本地人嘴上不一定说,但眼睛一瞟就把你带过去了。![]()
总之,毕节东客站那边的小巷子还在,但要找到靠谱的摊位,得花点心思,别只看表面热闹。多走几步路,肯定能吃到正宗的本地味。
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